Inicio Mercados Lechero La faena de vacas lecheras bajó 12% en diciembre

La faena de vacas lecheras bajó 12% en diciembre

En diciembre se faenaron 8.472 vacas lecheras, 12% menos que en diciembre de 2015. En el año 2016 se faenaron 110.854 vacas lecheras, lo que implicó un descenso de 2% frente a 2015, según los datos que divulgó el Inale en base El Sistema Nacional de Información Ganadera (SNIG).

La mejora en el precio de la leche -en línea con la recuperación de los mercados internacionales- seguramente ayude a que los tamberos reduzcan de aquí en más el envío de vacas a frigoríficos luego de dos años de una fuerte tendencia alcista de este fenómeno.

Tardáguila Agromercados.

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