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Ing. Marcelo Gratarola jurado de Southdown

En diálogo con el Ing. Marcelo Gratarola quien participara como jurado para la raza Southdown en la Expo Prado 2017 comento que vio unos muy buenos ejemplares de la raza que pertenecen al único plantel que hay en el país del criador y expositor Horacio Castells Montes, quien con mucho esfuerzo mantiene el plantel en la zona lechera. Agrego que es la raza más precoz que hay en el país en cuanto a obtener un cordero temprano, es una raza que permitiría obtener un cordero de cruza terminales (en razas doble propósito con tazas de señalada alta en el entorno de 90 – 100 % se puede cruzar hasta un 40 % con una raza terminal) de forma muy rápida con muy buena conformación carnicera y de buena terminación, además con buena facilidad de parto.

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