Inicio Mercados de Haciendas FIRMEZA EN LOS VALORES DE HACIENDAS GORDAS

FIRMEZA EN LOS VALORES DE HACIENDAS GORDAS

Durante la última semana, el mercado de haciendas gordas registró un nuevo ajuste en los valores promedios de referencia, por tercer semana consecutiva la corrección es a la suba en la mayoría de las categorías de haciendas de acuerdo a lo que informó la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en base a los negocios concretados durante la semana al 13 del mes corriente.

“mercado demandado en todas las categorías con mayor agilidad en vacas”, es el comentario según los consignatarios.

Los novillos gordos especiales de exportación aumentaron su valor medio U$S 5 centavos, pasando de cotizar U$S 3,25 la semana anterior a U$S 3,30 por kilo carcasa. Para las vacas especiales el aumento resulto aún mayor, U$S 7 centavos más que una semana atrás, posicionándose en U$S 3,14 por kilo carcasa y las vaquillonas especiales lo aumentaron a U$S 3,20, U$S 4 centavos más.

Para los ovinos “mercado con buena demanda”, así lo informaron los operadores.

Los corderos pesados nuevamente cotizaron U$S 1 centavo arriba, en comparación con la semana pasada, ubicándose en U$S 4,52 por kilo, el valor de las ovejas aumentaron U$S 4 centavos ubicándose en U$S 3,15 por kilo, los capones mantuvieron su valor en U$S 3,22 y los borregos aumentaron su valor a U$S 3,51.

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