Inicio Mercados de Haciendas Faena de corderos se mantuvo en niveles altos

Faena de corderos se mantuvo en niveles altos

faena_corderos

Aunque la faena total de ovinos se contrajo la semana pasada, como típicamente sucede luego de la semana previa a la Navidad, la actividad industrial con corderos fue importante. Dado que la Navidad era el domingo siguiente, todavía había tiempo para procesar animales de esta categoría para la demanda adicional de las fiestas.

En la semana al 24 de diciembre, de acuerdo a lo informado por el INAC, se faenaron 41.926 ovinos, casi 300 menos que en la anterior. Sin embargo, la cantidad de corderos aumentó a 36.898 (+3,7%), con lo que representaron 88% de la matanza de la especie.
Las categorías adultas disminuyeron a solo 3.870 animales, una contracción semanal de 23%.
Las plantas más activas la semana pasada fueron Las Piedras (7.874), Somicar (6.695) y San Jacinto (4.807).

 Tardáguila Agromercados.
ESTA NOTA LE PUEDE INTERESAR  NOVILLOS GORDOS PROMEDIAN LOS U$S 4,24, ESPECIALES U$S 4,31.

ÚLTIMAS NOTAS

MAURO FERNANDEZ TRIUNFA EN PARAGUAY

Hace algunos años, en busca de nuevos caminos, Mauro Fernández Nystrom desembarcó en Asunción del Paraguay reafirmando su experiencia e impronta propia como martillero...

ANII E INAC INPULSARON EL “FONDO SECTORIAL DE LA CARNE”

La Agencia Nacional de Investigación e Innovación y el Instituto Nacional de Carnes crearon el Fondo Sectorial de la Carne, a través de un...

NOVILLOS GORDOS PROMEDIAN LOS U$S 4,24, ESPECIALES U$S 4,31.

De acuerdo a lo que informó este lunes la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en su reunión semanal, en base a los negocios...

BERTSCH, CORREA & SAN ROMAN DESTACAN GANADOS DE CALIDAD ESTE JUEVES EN PANTALLA URUGUAY 230

En la jornada del jueves, a partir de la hora 8:00 el consorcio de firmas integrantes de Pantalla Uruguay estará llevando adelante un nuevo...


ESTA NOTA LE PUEDE INTERESAR  NOVILLOS GORDOS PROMEDIAN LOS U$S 4,24, ESPECIALES U$S 4,31.


Martes 20-07


Lunes 19-07


Viernes 16-07


Jueves 15-07