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EL MERCADO BUSCA EL EQUILIBRIO Y LOS 5,00 DÓLARES PARA LOS NOVILLOS ES EL PROMEDIO

De acuerdo a lo que informó este lunes la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en su reunión semanal, en base a los negocios concretados durante la semana del 27 de febrero al 5 de marzo, los valores promedio para las categorías de haciendas gordas marcan nuevos aumentos, con mayor moderación pero mucha firmeza. “Demanda que mantiene su firmeza, reflejada la importante faena y los mejores valores” es el comentario según los operadores. Con aumento de U$S 0,04 en novillos, las vacas aumentan en U$S 0,07 y las vaquillonas suben U$S 0,08, los promedio son: Novillo Gordo U$S 4,99, Vacas Gordas U$S 4,72 y Vaquillonas Gordas U$S 4,86. Comentario de Ovinos: “Mercado firme y demandado para todas las categorías, con buen nivel de actividad”, cordero pesado U$S 4,34 y ovejas U$S 3,86. Reposición: “A pesar de una oferta mejor posicionada y pretenciosa, se verifica muy buena dinámica de negocios. Importante distorsión en las cargas por problemas climáticos y sanitarios (garrapata)”, referencias: terneros U$S 2,92; terneras U$S 2,63; vacas de invernar U$S 2,01.

Si bien existen negocios concretados por lotes de novillos excepcionales, que reúnen una serie de condiciones por volumen y calidad, que premian al ganado y lo valorizan llegando a los 5,15 dólares, hoy el promedio ubica al novillo gordo en los 5,00 dólares y a la vaca gorda en los 4,75 – 4,80 dólares, según lo que podemos observar en cuanto a los negocios concretados esta semana por varios consignatarios a nivel país.
En cuanto a las entradas, se observa disparidad en las mismas, algunos operadores señalan cargas entre 5 y 7 días, mientras que otros indican que las mismas se alargan entre 10 y 15 días según la necesidad de las plantas. Lo concreto y fundamental es que el valor del gordo mantiene la firmeza, la faena en los primeros dos meses del año supera casi un 18 % a la del año anterior en esta misma época, y finalmente se concretaron las lluvias en todo el país, lo que transmite tranquilidad al productor, si bien no llueve pasto, da un respiro y calma frente a la complicada situación que registraba principalmente el norte del país.
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