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CONTINUA LA FIRMEZA EN LA FAENA

De acuerdo a los datos informados por INAC, en la semana al 13 de noviembre, ingresaron a plantas habilitadas un total de 42.143 vacunos, unos 1805 animales más que la semana anterior (4 %).

En comparación a la semana antecesora, en esta última se industrializaron 17.781 novillos, 3.551 machos más (25%). En cuanto a las hembras se faeno un total de 23.404 o sea -1.825 (-7 %) vientres menos, aún así sigue siendo la categoría más faenada.

Si se compara con igual semana del año 2017,  la actividad de esta última semana muestra un aumento del 5 %, es decir que se procesaron unos 1.890 vacunos mas.

Las plantas que más actividad registraron fueron Nipponham-BPU (3.764), Tacuarembó (3.644), Las Piedras (3.242), Carrasco (2.991) y Est. Colonia (2.580).

En el caso de los lanares, la actividad industrial se mantuvo equilibrada casi igual a la última semana con 22.467, -184 animales menos procesados por los frigoríficos. La categoría de corderos nuevamente fue la puntera con 15.589 animales representando el 69 % del total de la faena, según la información que divulgó el INAC.

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