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CON MENOS GANADO DE CORRAL Y ESCASA OFERTA LA FAENA VUELVE A DESCENDER

INAC informó que en los últimos 7 días al 15 de junio se procesaron 40.284 vacunos, 5.217 menos que en la semana anterior (-13 %) con disminución de ganado de corral industrializado además una situación claramente influida por la falta de oferta existente. En cuanto a la comparación con la misma semana del 2018, fueron 5.033 animales menos esta semana del corriente año.

Los novillos representaron el 48,9 % de la faena con 19.715 animales procesados por la industria, nuevamente por sexta semana consecutiva vuelven a liderar la tabla muy de cerca por los vientres que representan el 48,6 % con 19.572 hembras procesadas de las cuales 14.534 fueron vacas (36,1 %) y 5.038 (12,5 %) vaquillonas.

Las plantas más activas fueron Marfrig-Tacuarembó (4.217), B.P.U (3.921), Las Piedras (3,759), Cledinor SA (2,880) e Inaler SA (2.740).

En el caso de los lanares, la actividad industrial fue muy parecida a la de la semana previa con un descenso 406 ovinos posicionándose en 4.,464 animales totales industrializados. La categoría de corderos lidera la tabla siendo la mas industrializada con el 79 %, unos 3,544 del total de la faena, según la información que divulgó el INAC.

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