Cómo se calcula? Surge del promedio de precios de las últimas 3 pantallas más importantes de Uruguay: Pantalla Uruguay, Lote 21 y PlazaRural. Cada vez que hay […]

Los precios del gordo han logrado mejoras en estas últimas semanas. Son usuales negocios de novillos especiales a US$ 2,90 el kilo carcasa, 20 centavos más […]

Las referencias de la hacienda gorda con destino a faena volvieron a registrar un aumento en relación a la semana pasada. De acuerdo a lo que […]

La faena de la semana pasada fue la más alta del año con 51.665 vacunos. También fue la mayor en novillos, con 24.055 cabezas. Se mataron […]

El valor del Novillo Tipo de INAC avanzó 0,2% en abril hasta US$ 1.101 un ascenso leve respecto a marzo y algo más importante si se […]

El mercado para el ganado gordo sigue firme, aunque el paro de los trabajadores de la industria cárnica genera incertidumbre (ver nota aparte). La semana pasada […]

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