BOVINOS El volumen faenado en establecimientos habilitados a nivel nacional es 699.549 cabezas, correspondiendo un 48% 50% a novillos. OVINOS El número de cabezas faenado en establecimientos habilitados a […]

De acuerdo a los números que informa INAC, en la semana al 14 de abril de 2018, ingresaron a plantas habilitadas para faena un total de […]

Durante la última semana, el mercado de haciendas gordas reflejo la escasés de oferta y registró un aumento considerable en los valores promedios de referencia, de […]

El Ingreso Medio por Exportaciones de carne bovina alcanzó un valor acumulado de 3.533 USD/Tonelada peso canal en el año 2018; sufriendo una variación de 4,2 […]

El mercado de haciendas gordas durante la última semana mostró un quiebre de tendencia y registró un aumento en los valores promedios de referencia, de acuerdo […]

*Por Federico García Paulette De acuerdo a los números que informa INAC, en la semana al 31 de marzo de 2018, ingresaron a plantas habilitadas para […]

El IMEX esta semana vuelve a bajar lo que había subido en la anterior, y se vuelve a estabilizar en los U$S 3.648 por tonelada, manteniéndose […]

La Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en su reunión semanal de precios indicó que “se equilibra el mercado”. En relación a las referencias, basadas en […]

En la última semana los precios de la hacienda gorda en 4ta balanza fueron : Novillo 3,28 USD/Kg y Vaca 2,95 USD/kg. Los valores sufrieron una […]