FAENA
BOVINOS: 2% mayor a la registrada en el mismo período del año anterior.
OVINOS: 28% superior a la alcanzada en igual lapso del año anterior.
PORCINOS: 4% mayor a igual fecha del año anterior.
EXPORTACION
TOTAL SECTOR CÁRNICO: 12% Superior en dólares respecto a mismo período del año anterior.
CARNE BOVINA: 12% Superior en dólares respecto a mismo período del año anterior.
7% Superior en volumen peso canal respecto a mismo período del año anterior.
CARNE OVINA: 10% Superior en dólares respecto a mismo período del año anterior.
2% Inferior en volumen peso canal respecto a mismo período del año anterior.
matriz-boletin-y-anexo-26-05-2018
