Por Rafael Tardáguila, enviado a Shanghái, China. El presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC) Federico Stanham, aseguró en la previa de la feria de SIAL, […]
Los precios del gordo han logrado mejoras en estas últimas semanas. Son usuales negocios de novillos especiales a US$ 2,90 el kilo carcasa, 20 centavos más […]
El mercado para el ganado gordo sigue firme, aunque el paro de los trabajadores de la industria cárnica genera incertidumbre (ver nota aparte). La semana pasada […]
Cierres negativos para la soja y el maíz este jueves, ante pronósticos climáticos que dan cuenta de mejoras en las condiciones meteorológicas en el Medio Oeste, […]