Por Martín Ferreira Pinto @tinchoferreirapinto

El mercado de tierras uruguayas atraviesa un momento de mayor dinamismo, con valores que muestran una tendencia firme y una demanda sostenida por campos de buena calidad productiva. Así lo señaló el asesor y administrador privado Fernando Gorriti, quien destacó el ingreso de capitales, principalmente brasileños y nacionales, y confirmó la concreción de varios negocios recientes en Salto y Artigas.

Gorriti explicó que el comportamiento del mercado de campos mantiene una tendencia histórica ascendente, aunque con ciclos de mayor y menor actividad. Actualmente, considera que los precios se encuentran en niveles interesantes, impulsados por las condiciones del negocio ganadero y agrícola y por el ingreso de inversores extranjeros.

En cuanto a la demanda, indicó que los compradores brasileños se muestran especialmente interesados en establecimientos ubicados en zonas de frontera, mientras que los inversores buscan, en general, campos de buena calidad, con poca piedra y mejores condiciones productivas. Los establecimientos superficiales, en tanto, presentan una menor demanda relativa.

Valores y negocios concretados
Al referirse a las referencias actuales para el norte del país, Gorriti ubicó los campos ganaderos de índice Coneat 100 en valores de entre US$ 3.800 y US$ 4.200 por hectárea, dependiendo de sus características.

En ese sentido, confirmó operaciones recientes que permiten dimensionar el comportamiento del mercado. En Salto se concretó la venta de un campo pequeño, de índice 100, a US$ 4.000 por hectárea.

En Artigas, por su parte, se realizaron tres negocios: un establecimiento de índice 70 a US$ 3.000 por hectárea, otro de similares características a US$ 2.750 y un campo de índice 100 a US$ 3.800 por hectárea, este último con una superficie aproximada de 1.300 hectáreas.

El operador señaló que los inversores uruguayos suelen mantener una posición más cautelosa al momento de definir los valores, priorizando en ocasiones campos de menor índice productivo para ajustar el precio de compra, mientras que algunos compradores extranjeros muestran mayor flexibilidad.

Arrendamientos: un mercado con valores más realistas
Otro aspecto destacado fue la escasa oferta de campos en arrendamiento. Según Gorriti, prácticamente no aparecen opciones en el mercado y los propietarios mantienen posiciones firmes.

En cuanto a los valores, sostuvo que el mercado se ha sincerado luego de los desequilibrios generados por algunos fondos ganaderos, que llegaron a pagar rentas de entre US$ 120 y US$ 140 por hectárea, cifras que consideró alejadas de la realidad productiva.

Actualmente, los arrendamientos de campos de índice 70 a 80 se ubican entre US$ 80 y US$ 85 por hectárea, mientras que establecimientos de índice 100 pueden alcanzar valores cercanos a los US$ 100.

Paraguay: más cautela y menor llegada de inversores uruguayos
Gorriti también analizó la situación del mercado paraguayo, donde desarrolla parte de su actividad, y señaló que el sector agropecuario continúa trabajando, aunque enfrenta dificultades vinculadas a la caída de Ueno Bank y los consecuentes problemas en la cadena de pagos.

Esta situación generó mayor cautela entre los operadores, que hoy priorizan los negocios al contado o con contrapartes de reconocida solvencia.

Asimismo, consideró que se ha frenado la corriente de nuevos inversores uruguayos que durante años miraron hacia Paraguay, especialmente hacia el Chaco. Explicó que existe una importante oferta de campos, incluso establecimientos desarrollados cuyos propietarios no han podido repagar sus inversiones.

A su entender, las dificultades productivas y logísticas, particularmente en materia de caminería, comunicaciones y transporte, han llevado a muchos inversores a reconsiderar sus expectativas. Si bien producir puede resultar más económico que en Uruguay, reconoció que llevar adelante un establecimiento en el Chaco presenta desafíos importantes.

El negocio del feedlot mantiene márgenes interesantes
Finalmente, Gorriti se refirió al negocio de los corrales de engorde en Paraguay, actividad en la que trabaja actualmente. Señaló que el negocio mantiene una ecuación atractiva, con valores del ganado en torno a los US$ 6 por kilo y granos relativamente baratos, lo que permite sostener márgenes interesantes, incluso con una reposición de hacienda a valores elevados.

También destacó el crecimiento experimentado por los feedlots durante los últimos diez años, con una expansión importante de la infraestructura de engorde.

Respecto a la industria frigorífica, explicó que las principales empresas han dejado de operar directamente sus propios corrales para pasar a contratar servicios de terceros. En ese escenario, sostuvo que Minerva, por su participación cercana al 60% del mercado, continúa teniendo una influencia importante en la formación de los precios, marcando buena parte del rumbo comercial de la actividad.