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30 de septiembre de 2026
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30 de septiembre de 2026Por Martín Ferreira Pinto @tinchoferreirapinto
El exministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, analizó las perspectivas del sector agropecuario uruguayo, con especial énfasis en los acuerdos comerciales, la inserción internacional del país y la evolución del mercado ganadero. En diálogo con el periodista Luis Andiarena, Mattos consideró que Uruguay atraviesa un escenario favorable para la producción de carne, aunque advirtió sobre las dificultades para concretar una mayor apertura comercial y la necesidad de mejorar las condiciones de acceso a los mercados.
El ex titular del MGAP valoró los acuerdos comerciales alcanzados por el Mercosur, a los que definió como un avance significativo para el bloque, aunque sostuvo que Uruguay debe profundizar su estrategia de inserción internacional. En ese sentido, planteó la importancia de avanzar hacia nuevas asociaciones, como el Tratado Integral y Progresista de Asociación Transpacífico (CPTPP), y otros acuerdos con los países del sudeste asiático.
El exministro señaló que el acceso sanitario a los mercados es indispensable, pero no suficiente, ya que los elevados aranceles continúan representando una barrera para la competitividad de las exportaciones uruguayas.
En ese contexto, destacó la relevancia del acuerdo entre el Mercosur y la Unión Europea, aunque expresó su preocupación por las diferencias internas en la distribución de las cuotas comerciales.
En materia ganadera, Mattos consideró que los fundamentos del mercado internacional de la carne continúan siendo sólidos, pese a la pausa registrada recientemente en los precios. Destacó la firmeza de la demanda internacional y la limitada disponibilidad de ganado en los principales países proveedores, a lo que se suma una oferta acotada en Uruguay.
A su entender, el mercado atraviesa un período de reacomodamiento, luego de los valores récord registrados en las últimas semanas. No obstante, estimó que los precios se mantendrán en niveles históricamente elevados, respaldados por la demanda externa y las condiciones de oferta.
La Victoria y Los Paredones prepara su 23.º remate anual
Viernes 2 de octubre, a las 15 horas, desde Fraile Muerto.
En este contexto de perspectivas favorables para la ganadería, las cabañas La Victoria y Los Paredones, vinculadas a la familia Mattos, realizará este viernes su 23.º remate anual, con una oferta de 51 toros y 64 vientres preñados y sin servicio.
La subasta estará a cargo de Zambrano y Cía., con la colaboración de Pepo Mattos. Los toros fueron sometidos a exámenes de aptitud reproductiva y fertilidad, encontrándose aptos para servicio inmediato. Además, cuentan con tratamientos sanitarios contra endoparásitos y ectoparásitos, vacunas contra mancha, gangrena, carbunclo y aftosa, y están inmunizados contra piroplasmosis y anaplasmosis. Los animales conocen mio-mio.
Entre las condiciones comerciales se destaca la financiación de Scotiabank, con 12 cuotas o 180 días libres en dólares. Se ofrecerá un 5% de descuento por pago contado, otro 5% por volumen y un 5% adicional para quienes realicen preofertas. El flete será gratuito para todas las categorías.
El remate será transmitido por DirecTV, canal 195, Charrúa TV, Campo TV y las plataformas digitales y redes sociales de Zambrano.





