Por Martín Ferreira Pinto @tinchoferreirapinto

Mauricio Groppo, presidente de la Sociedad de Criadores de Brangus Argentina, valoró la evolución genética de la raza, el nivel de competencia en Palermo y el crecimiento que viene registrando en Uruguay y otros países de la región.

La raza Brangus cerró su jornada de calificaciones este martes en la Exposición Rural de Palermo 2026 con una pista de alto nivel y una competencia que, según destacó Mauricio Groppo, presidente de Brangus Argentina, refleja el crecimiento y la selección genética que vienen realizando los criadores.

El jurado estuvo a cargo de Carlos Ojea, quien durante la jornada resaltó la calidad de los ejemplares presentados, tanto en hembras como en machos.

“Creo que el jurado lo fue pensando a medida que iba pasando el día. Destacó mucho la calidad y el nivel de las hembras durante la mañana. A veces uno piensa en las futuras fábricas que cada criador tiene en su campo y, con la producción de embriones que tienen esas hembras, sin duda podemos perder mucho de ellas para los próximos años”, señaló Groppo.

Groppo también valoró el nivel de los machos y la fuerte competencia que se observó en las diferentes categorías.

“En general, todo fue muy competitivo. Cada uno de los criadores que viene acá trae lo mejor y estamos viendo que el número de animales en pista se mantiene, mientras que aumenta el número de criadores que llegan a la exposición. Eso quiere decir que cada vez son más selectivos en sus casas para traer al animal que necesitan para ganar”, explicó.

Para el titular de la gremial, esa mayor exigencia se traduce directamente en una pista con animales de gran calidad. “Eso después se traduce acá en categorías muy competitivas. Está bueno para la raza y la verdad que nos gratifica mucho”, afirmó.

Una raza con crecimiento en el Mercosur
Groppo, quien además asesora a distintas empresas y cabañas en Argentina y otros países de la región, destacó el crecimiento que viene teniendo Brangus en el Mercosur y su capacidad de adaptación a diferentes ambientes productivos.

“Es una raza que ha crecido mucho, fundamentalmente no solo por lo que puede hacer en las zonas subtropicales y tropicales, sino también por lo que puede hacer en la parte central y templada”, sostuvo.

En ese sentido, explicó que el biotipo buscado actualmente combina características carniceras con adaptación ambiental.

“Hoy el tipo de Brangus que se busca es muy carnicero, con animales con una calidad de carne muy similar a la de un británico puro. Obviamente hay que ir buscando esos biotipos, pero se puede lograr”, indicó.

A su vez, destacó atributos vinculados a la resistencia y adaptación. “Tiene un muy buen comportamiento en resistencia al calor y a los ectoparásitos. Sabemos que la garrapata ha avanzado mucho, no solo en nuestro litoral, sino también en Uruguay y en el sur de Brasil. En eso, Brangus es una raza que da mucha competitividad”, afirmó.

A esas características, agregó la precocidad, fertilidad y calidad de carne que aporta la composición genética de la raza.

La mansedumbre, una característica cada vez más valorada
Uno de los aspectos sobre los que la raza viene trabajando es la mansedumbre. Groppo recordó que años atrás podían encontrarse animales de mayor temperamento, pero señaló que la selección genética ha permitido avanzar considerablemente en este aspecto.

“La docilidad es algo en lo que tenemos que trabajar y es muy importante. Venimos trabajando desde hace mucho y creo que eso se ve claramente. Hay líneas con mucha docilidad y hay que seguir buscándolas y trabajando en eso”, explicó.

El presidente de Brangus Argentina sostuvo que la mansedumbre no solo facilita el manejo, sino que también tiene incidencia sobre el desempeño productivo.

“Es fundamental no solo para el trabajo y la interacción del humano con el animal, sino también para el desempeño. Sabemos que los animales más dóciles y tranquilos son los que mejor convierten y más rápido se terminan”, afirmó.

Buen comienzo para la zafra de reproductores
Consultado sobre el comienzo de la zafra de reproductores en Argentina, Groppo señaló que las primeras señales son positivas.

“La venta acaba de comenzar y estamos viendo que en los pocos remates que se realizaron hasta ahora los precios también están por encima de lo que fueron el año pasado”, comentó.

En ese sentido, destacó la valoración que existe actualmente por los reproductores de carne y sostuvo que la expectativa para la campaña es favorable.

“Hay una buena valoración de los reproductores de carne y esperamos que siga así el año, porque realmente la actividad está con buena demanda”, indicó.

Un buen momento para la ganadería
Finalmente, Groppo se refirió al momento que atraviesa la ganadería y destacó el escenario favorable para la carne vacuna a nivel internacional.

“Creo que el producto carne está bien. No solo en Argentina, sino en todo el mundo. Está con buenos valores y buenos precios”, afirmó.

El dirigente señaló que ese escenario genera buenas perspectivas para el sector y recordó que distintos analistas proyectan que el ciclo favorable podría extenderse durante los próximos años.

“Hoy tenemos un buen momento. Todos los analistas dicen que puede durar unos cuantos años, así que ojalá que así sea y que sea bueno para la ganadería y para todo el mundo que trabaja en ella”, concluyó.

Los grandes campeones Brangus de Palermo 2026
La jornada dejó como Gran Campeona Hembra al Box 686, expuesto por Walter Edgardo Orodá, de Cabaña El Porvenir, ejemplar producto de un embrión adquirido a la cabaña uruguaya El Coraje de Bove Itzaina Hnos.
La Reservada Gran Campeona Hembra fue para el Box 706, de Cabaña El Impenetrable, Establecimiento La Magdalena, Tres Cruces, Manuel Molejón, Martín Montiel e Ignacio Lupión.
La Tercera Mejor Hembra correspondió al Box 623, expuesto por Raúl Francisco Gallo, de Cabaña Don Pedro.

En machos, el título de Gran Campeón fue para el Box 586 de Cabaña El Porvenir.
El Reservado Gran Campeón Macho fue el Box 589, expuesto por RG de Peyrano S.R.L., Rancho Grande.
El premio al Tercer Mejor Macho correspondió al Box 540, expuesto por Rincón del Oratorio S.A.