La argentina continúa liderando la región, ganó 25 centavos de dólar en la semana por una mejora del valor en pesos y la caída del tipo de cambio. La incertidumbre sobre las decisiones del próximo gobierno achica la disponibilidad de animales para faena así como la cantidad de días de faena asegurada por las empresas, señaló Valor Carne. En tanto, hubo subas menores en Brasil y Uruguay, mientras Paraguay se mantuvo sin cambios en los últimos siete días.

De esta manera, en Argentina el novillo pesado y trazado se paga 3,49 dólares, al tipo de cambio permitido y con derechos de exportación, 25 centavos más que la semana pasada. La oferta de la categoría escasea, con gran incertidumbre sobre las decisiones del próximo gobierno. Aumentó más de A$200 desde la semana pasada mientras los tipos de cambio libres bajaron en los últimos días. El horizonte de los frigoríficos es muy corto, con menos de tres días de faena comprados en promedio.

En Brasil el novillo gordo cotiza a 3,27 dólares, seis centavos más. El precio doméstico aumentó 2% en siete días, sin modificación en el tipo de cambio. Como informamos la semana pasada, el ritmo de embarques de las primeras tres semanas fue muy alto, apuntando a quebrar el récord mensual de 200 mil T.

Por su parte en nuestro país, el novillo tipo exportación vale 3,07 dólares, un centavo más. Los consignatarios consideran que el mercado está firme. La faena de la semana pasada fue de 56 mil cabezas, en una seguidilla de tres semanas muy altas, marcando una caída de 1% intersemanal y una suba de 12% con respecto al promedio de las diez semanas precedentes.

Paraguay: el novillo apto UE tiene un precio de 3,25 dólares, igual al de la semana pasada, sin mayores cambios en la oferta ni en la demanda.

Precios extra Mercosur

Las cotizaciones de novillos en plazas seleccionadas, expresadas en dólares por kilo carcasa marcan referencias en Estados Unidos de 6,15, en Unión Europea 5,24 y en Australia 3,56.