La oficina de estadísticas agropecuarias DIEA presentó los resultados de la Encuesta de Arroz «Zafra 2022/23”, donde se detalló que la superficie sembrada total de arroz en la zafra tuvo un ajuste del 3% y fue estimada en 147.031 hectáreas, así como la producción total a nivel nacional se estimó en 1.372.715 toneladas.

De esta manera, el rendimiento promedio para todo el país se estimó en 9.336 kilogramos por hectárea de arroz seco y limpio, segunda zafra más productiva de la historia del país, por debajo de la zafra 2020/2021 con un promedio país de 9.400 kg/ha y por encima de la zafra anterior, que representó un promedio muy similar de 9.318 kg/ha.

Según la encuesta, la intención de siembra declarada por los productores alcanzó las 150.632 hectáreas, información con la que se diseñó la muestra. Considerando las estimaciones puntuales de ambas encuestas, en la zafra 2022/23 se sembró un 3 % menos que en la zafra anterior, sin embargo, las estimaciones de área sembrada de la encuesta 2023 no muestran diferencias estadísticamente significativas con los resultados de la encuesta anterior.

En el siguiente cuadro se presentan las estimaciones del área sembrada de arroz por zona de producción para la presente zafra.

La producción total a nivel nacional se estimó en 1.372.715 toneladas, al igual que en la estimación del área sembrada, no presenta diferencias estadísticamente significativas con la estimación de la de la producción 2021/22 que fue de 1.391.424 toneladas de arroz cáscara seco y limpio. El rendimiento promedio para todo el país se estimó en 9.336 kilogramos por hectárea de arroz seco y limpio.

En el siguiente cuadro se presentan las estimaciones por zona de producción y promedio país.

Las zonas Centro y Norte-Litoral Oeste registraron los rendimientos más destacados de la presente zafra con valores en el entorno de los 9.500 kilogramos por hectárea de arroz cáscara seco y limpio, mientras que la zona Este, la de mayor peso en la producción nacional, alcanzó los 9.296 kilogramos por hectárea.