En el correr de la semana, visitó la Redacción de EL PUEBLO, el Ministro de Ganadería Agricultura y Pesca. El Ing Agr. Fernando Mattos, en viaje privado  a Salto, se arrimó a nuestra casa periodística, para dialogar con nosotros, sobre distintos temas de interés general para el sector. De un diálogo extenso con el Secretario de Estado, resumimos algunas opiniones que consideramos importantes para compartir con nuestros lectores.

UN AÑO MUY ESPECIAL

Con referencia al momentos que vive el sector agropecuario, señaló que “ Este ha sido un año que arrancó con muchas incertidumbres. Teníamos el Covid con todas sus consecuencias,  en nuestro principal rubro de actividad, la Industria Frigorífica, dos plantas suspendidas, y muchos operarios sin trabajar por el mismo problema. Recién en marzo pudimos tener niveles de vacunación importantes para llegar al momento. Día a día fuimos logrando superar ese momento con empresas que comenzaron a lograr la normalidad. Allí empezamos a vislumbrar cuál sería el panorama. De alguna manera vimos que se producía un cierto beneficio indirecto, mas allá de las vicisitudes de la Pandemia que hizo que todos los productos alimentarios de países que ofrecían seguridad, frente a la amenaza, caso el nuestro, se vieron beneficiados. Porque ofrecían garantías al consumidor. Eso sostuvo una corriente exportadora que tiene el país, con sectores que venían con muchos años de dificultades, como el sector arrocero o lechero, muy deprimidos, vieron un importante incremento de los precios. En ese sentido Uruguay pegó un salto importante, en todo lo que es exportaciones de bienes, que va aumentando su participación relativa. No solamente las carnes lograron esa situación favorable, sino que los granos también se vieron favorecidos. También ha sido importante el rubro forestal, no solamente en lo que hace a la celulosa, sino que la madera logró una importante colocación. Hubieron dificultades con procesos de conflictividad laboral. La demanda de China se destacó durante este año, con buena demanda de carne, granos y celulosa. Así China se posiciona como el mejor mercado para nuestras exportaciones, abriendo una expectativa importante en delante, mejorando las condiciones de acceso, con el TLC que está a estudio.

FERIAS INTERNACIONALES.

En ese sentido señaló que se inauguró una oficina comercial en Beijing, pese a las dificultades de la Pandemia. Eso nos ha dado la posibilidad de que en el 2020 y 2021, con fronteras cerradas, pudimos tener a través de Inac y la Embajada,  una acción muy importante. Eso se repite en Japón, también en Europa, donde ha sido más abierta la Frontera. Ahora mismo tenemos una situación complicada con los contagios. Eso genera incertidumbres de futuro. Tenemos una apuesta fuerte a la expansión de mercados en Asia. Medio oriente y otros lugares que se han destacado por crecimiento. Israel, Japón, Corea. También apostamos dentro del acercamiento con China de ampliar productos y posibilidades de intercambios científicos con muchos campos importantes para desarrollar, agricultura, pesca etc.

SANIDAD

Con referencia al aspecto sanitario, el Ing Fernando Mattos señaló que “ Vamos a buscar mejorar la campaña sanitaria. Sabemos que se ha instalado el concepto de que las campañas han sido muy extensas y muy gravosas, con escasos resultados. En ese sentido estamos en ese trabajo junto a los responsables técnicos de los Servicios ganaderos y de Sanidad Animal. Tratamos con la participación de las Gremiales y los servicios de la profesión organizada, una mejor organización de las campañas donde se confíen mas en los Servicios del Ministerio, tratando de generar una sinergia, porque solamente podremos tener éxitos en estas campañas en la medida que trabajemos todos juntos para lograr el mismo objetivo. Sabemos que hay zonas de la garrapata que están complejas, provocando dificultades para el productor con pérdidas importantes. Vamos a crear un diagnostico gratuito que pueda probar la resistencia  de la garrapata a algunos específicos. Eso es una herramienta muy importante y que se ha usado poco y ya está en vigencia. Tenemos el Programa de la Bichera, es un compromiso del gobierno y lo vamos a llevar adelante. Buscaremos señaló la forma de financiación del proceso en ese sentido

SEGURIDAD RURAL.

Un tema muy importante que se tiene que trabajar duro en esto. En tal  sentido le preguntamos al Secretario de Estado, si se piensa trabajar mucho este nuevo año, en el tema vinculado a Seguridad Rural, Abigeato, Perros, Predadores, a lo que señaló. Ese ámbito está conformado por la Comisión Nacional de Seguridad Rural que tiene instalada su Comisaría principal en la ciudad de Florida. Allí concurrimos. Es una Dirección que ha tenido una respuesta importante en cuanto al control del delito en las zonas rurales. Ha traído mucho más tranquilidad.  Obviamente que no está solucionado el tema ni se puede pretender, pero tenemos conocimiento que se está trabajando de otra manera, donde la Policía ha logrado mayor autoridad, que nunca debió perder, que se le está dando las armas y las condiciones para poder combatir estos graves problemas, Tienen elementos jurídicos a su disposición que no los tenían. Ya la gente ni denunciaba más, porque evidentemente era más el trabajo de la persona que sufría un embate, perdiendo más tiempo y que los delincuentes identificados, entraban por una puerta y salían por la otra sin ningún tipo de consecuencias. Estas cosas han cambiado, se han incrementado la conciencia y un criterio que no se trata de que se robe una oveja y que eso es un delito menor, porque para el productor es importante y eso genera una reflexión de que todos los delitos son importantes, no hay delitos chicos, ni grandes, todos son delitos. Los tiempos pasan y las soluciones no llegaban.

PARQUE AGROALIMENTARIO

En lo que hace al llamado Parque agroalimentario, cuya primera etapa se concretó en los últimos días, el Ministro de Ganadería señaló , ante nuestra pregunta si estará el aporte del Ministerio, llegará la plata y se podrá terminar la obra que” Ese es un compromiso del gobierno, lo estamos trabajando a veces los tiempos del Estado son muy complejos, hay temas burocráticos, pasan las semanas y no se puede concretar nada, pero si está el compromiso. Ahora la Intendencia de Salto ha tenido un gesto muy positivo, que ha sido disponer de  recursos de los Fondos de Desarrollo del Interior, que eran para usarlo en varias modalidades y los derivó para esa finalidad, para que la obra no se detenga.