En medio de un escenario con buenos precios del cultivo en el mundo y una clara mejora en la rentabilidad para el arroz, existe una gran expectativa en poder concretar una nueva zafra récord alcanzando las casi 170.000 hectáreas sembradas.

El desarrollo de la siembra, actualmente se encuentra al 50% a nivel país, con un volumen muy avanzado en la zona Norte (Artigas y Salto), que como es tradicional, comenzó los trabajos con anterioridad al resto de las zonas y está muy próximo al 70%. Un menor porcentaje del orden del 30% en el Centro (Rivera, Tacuarembó y el oeste de Cerro Largo) y la zona Este cerca del 45%, la cual es la de mayor área a nivel nacional (Rocha, Lavalleja, Treinta y Tres y el este de Cerro Largo), así lo confirmó Alfredo Lago, presidente de la Asociación de Cultivadores de Arroz.

Lago sostuvo que la prioridad para el productor es llegar en tiempo y forma con la operativa de siembra, ya que será determinante de las propiedades a futuro. El factor clima, principalmente las lluvias más copiosas registradas en este corriente mes de octubre, han determinado que el avance en la siembra sea más moderado, a diferencia del año anterior que se presentó más seco.

El titular de la gremial de productores destacó que para esta zafra 2021/2022, se espera un incremento del orden de las 20 mil hectáreas lo que significa que se pueda llegar a un total del área sembrada muy próximas a las 170 mil hectáreas. Señalo además que las represas y las reservas de agua a nivel de la zona Centro y Este se encuentran a pleno, no así la zona Norte, la cual determinó también la no explotación al 100% del área determinada. A este ritmo, seguramente la siembra se termine al 100% en la primera quincena del mes de noviembre, agregó.

En cuanto a las variedades cultivadas, Lago dijo que se continúa en la misma línea de las últimas zafras, INIA Merín con un promedio del 60% del área, la variedad INIA Olimar también como una de las más destacadas a nivel mundial y en menor proporción INIA Tacuarí y otras variedades que completan la superficie sembrada en el país.

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