PRIMERA JORNADA TALLER DEL PROYECTO GESTION DEL PASTO EN SALTO
28 de septiembre de 2021FAENA VACUNA SUPERO NUEVAMENTE LAS 50 MIL CABEZAS
29 de septiembre de 2021De acuerdo a lo que informó este lunes la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en su reunión semanal, en base a los negocios concretados durante la semana del 19 al 25 de setiembre, los valores promedio de las haciendas gordas continúan por tercer semana consecutiva con aumentos para todas las categorías. “Con demanda constante y firme, agilidad en la concreción de los negocios y cargas. Continúa la valorización de todas las categorías” es el comentario según los operadores. Con aumento de U$S 0,07 en novillos, U$S 0,04 en vacas y U$S 0,06 en vaquillonas, los valores promedio son: Novillo Gordo U$S 4,44, Vacas Gordas U$S 4,18 y Vaquillonas Gordas U$S 4,29. Comentario de Ovinos: “Continúa la excelente demanda y valores para todas las categorías”, Cordero pesado U$S 4,58; Borregos U$S. 4,58; Capones U$S. 4,40 y Ovejas U$S 4,33. Reposición: “Con oferta pretenciosa y demanda que se activa como consecuencia de la buena primavera, mercado firme”, referencias: terneros U$S 2,41; terneras U$S 2,42; vacas de invernar U$S 1,78.
Joaquín González, directivo de ACG, en referencia a la reunión y la conformación de valores según los negocios concretados en la última semana, sostuvo que el mercado del gordo está muy firme, con agilidad en la concreción de los negocios, además de una constante demanda y valorización de las haciendas semana a semana. En cuanto a las cargas, sostuvo que en las últimas jornadas se han acortado bastante y destacó la faena que nuevamente volvió a trepar por encima de las 50 mil reses, un volumen muy importante para la fecha, cerca de 15 mil vacunos más que igual semana del año anterior.
En cuanto a la reposición, señaló que la oferta es reducida y muy pretenciosa a la hora de concretar los negocios, lo que dificulta en cierto modo la concreción de los mismos y en referencia a la demanda, dijo que está muy firme y activa.