La decimosegunda jornada de selección Angus que se desarrollará este viernes a las 19 horas, tendrá como tema central la «Genómica».

Por segundo año consecutivo, la jornada anual de selección va a ser 100% virtual, es una actividad muy importante para la Sociedad de Criadores de Aberdeen Angus del Uruguay (SCAAU) en la cual siempre se está buscando sumar herramientas prácticas de selección en este tipo de jornadas que normalmente se realizan a campo, con un marco teórico pero sobre todo con mucha participación de los inspectores, señaló el coordinador de la Comisión Técnica de la SCAAU, Ing. Juan Pablo Pérez Frontini. Agregó que para este año se tenía un «hito» bien importante para la evaluación de reproductores que es la incorporación de la «Genómica», como la jornada no se pudo hacer de forma presencial, se tomó la decisión de enfocar el tema en la jornada de selección con disertantes muy importantes.

En tal sentido, la jornada contará con el Dr. Dan Moser (Professor and Associate Dean at Kansas State University -EEUU), la Ing. Agr. PhD. Olga Ravagnolo Investigadora principal INIA), el Dr. Francisco Peñagaricano (Prof. Asistente de Genética Animal en la Universidad de Wisconsin Madison. EEUU), el Ing. Agr. PhD Ignacio Aguilar Investigador principal INIA, el Ing. Agr. Mario Lema Investigador adjunto INIA) y también con el Ing. Juan Pablo Perez Frontini. La transmisión se realizará gratuitamente a través de la página web www.angusuruguay.com y con la presencia del periodista Martin Olaverry como moderador de la actividad.

Pérez Frontini señaló que hoy la responsabilidad de la SCAAU pasa por enfocarse en la mejora de la ganadería general, como raza líder a nivel nacional. Ese mejoramiento, desde las posibilidades que se pueden hacer desde la sociedad, no solo se enfoca en los criadores que integran la prueba de selección, sino que también para los criadores comerciales de la raza y para todos aquellos criadores que cruzan sus animales con Angus.

«La idea es sumar herramientas y la Genómica es una muy importante que sumamos para la selección, para que cada establecimiento tenga más herramientas a la hora de seleccionar».

Finalmente Pérez Frontini invitó a los criadores de la raza y de todas las razas, para que acompañen esta actividad y puedan ver que herramientas están sumando al productor en el momento de elegir el reproductor macho, así como también de reposición de hembras.

Para el presidente de la SCAAU, Dr. Diego Oribe, el objetivo principal es saber de qué se trata y familiarizarse con todo ese «lenguaje técnico». Es un tema muy importante para el futuro desarrollo de la raza, sobre todo por la potencialidad que tiene la herramienta, que va a permitir mejorar la precisión de la información de EPD a partir de muestras de ADN donde se van identificando aquellos genes que están detrás de las características económicas que queremos evaluar, que son aquellas que nos permiten mejorar la productividad y en definitiva mejorar los ingresos. Oribe agregó que a partir de estos análisis, se podrá lograr medir resistencia de enfermedades, eficiencia de conversión y trabajar en calidad de carne, algunas características que son difíciles de medir en los establecimientos. «Es una herramienta con un gran potencial que entendemos va a hacer un aporte valioso no solo a la raza sino que a toda la ganadería del país».

Nota al Dr. Diego Oribe:

Nota al Ing. Juan Pablo Pérez Frontini: