El Cr. Javier Aznarez Elorza Presidente Soc. Criadores Hereford del Uruguay estuvo presente en la exposición de Mariano Roque Alonso en Asunción del Paraguay, quien además participó de la entrega de premios a los grandes campeones en la raza Polled Hereford. En diálogo con Actualidad Agropecuaria, comento que es el cuarto año consecutivo que visita la exposición, dijo estar muy contento con la evolución permanente que a tenido la raza en dicho país, con una orientación muy funcional buscando animales que traten de adaptarse a la realidad productiva paraguaya sobre todo para el gran mercado que tiene el Hereford que es para el cruzamiento.

Hay rodeo Hereford con base uruguaya desde 1930, desde hace mucho tiempo que la genética uruguaya vino al Paraguay y eso se a mantenido y trabajado mucho buscando siempre la adaptación al medio que es muy importante y buscando animales funcionales que si uno va a las Colonias Menonitas el Hereford esta muy presente, no solo como raza pura que existe, hay rodeos Hereford bastante adaptados y cerrados para el medio chaqueño, sino también se esta viendo ya hace algunos años a esta parte un mercado para el cruzamiento. Hasta hace algunos años atrás como que estaba instalado que para la realidad productiva paraguaya el Nelore o el Brahman eran los únicos que andaba y hoy como que se a perdido eso y vemos que rodeos cruza tanto Braford, Brangus y otros rodeos vienen creciendo mucho y ahí creemos que tenemos un potencial enorme y lo estamos viendo en la exportación de genética nuestra a Paraguay buscando animales para cruzamientos y vemos terneros media sangre Nelore con Hereford estupendos, adaptados y con un potencial de producción de carne de calidad muy importante que el mercado lo premia y además una realidad que estamos viendo y nos cuentan que el temperamento del Hereford para el cruzamiento con el Nelore o Brahman tiene un plus muy bueno y es muy buscado, agregó Aznares.