“Vemos algo positivo en el aumento de vientres entorados”
3 de octubre de 2017Faena semanal de vacunos bajó por debajo de las 40.000 cabezas
3 de octubre de 2017
Las referencias promedio que informa semanalmente la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en base a su reunión de precios volvió a marcar que el mercado está al alza.
Los operadores señalaron que “la oferta es moderada” y que si bien “la faena disminuyó”, “el mercado se afirma en todas las categorías”.
Eso quedó reflejado a nivel de los precios. Los novillos especiales de exportación se valorizaron US$ 2 centavos, para cotizar en promedio a US$ 3,08 por kilo carcasa, a levantar y con plazo. Cabe destacar que las referencias que informa la ACG surgen de negocios concretados durante la semana pasada, hasta ayer.
La categoría de vacas especiales mostró un ajuste al alza de US$ 3 centavo, a US$ 2,91 en promedio. Por su parte las vaquillonas en promedio mostraron una valorización de US$ 1 centavo, a US$ 2,98 por kilo carcasa.
Con respecto a los ovinos, los operadores marcaron que la demanda sigue siendo sostenida, lo que determina que los precios continúen firmes.
La referencia de los corderos pesado se valorizó US$ 2 centavos, a US$ 3,47 por kilo, las ovejas se valorizaron US$ 1 centavo, a US$ 3,06, al igual que los capones, a US$ 314.
TARDAGUILA AGROMERCADOS.
