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Mercado de haciendas gordas continúa equilibrado

Durante la última semana, el mercado de haciendas gordas registró nuevamente estabilidad en los valores promedios de referencia de las categorías de haciendas, de acuerdo a lo que informó la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en base a los negocios concretados durante la semana al 14 del mes corriente.

“Continúa el mercado equilibrado con disparidad entre plantas”, es el comentario según los consignatarios.

Los novillos gordos especiales de exportación por sexta semana consecutiva cotizaron US$ 3,45 en promedio, por kilo carcasa.En cuanto a las hembras, el valor promedio informado por los operados fue US$ 3,20 para vacas y US$ 3,31 para vaquillonas.

Para los ovinos “con poca oferta mercado firme”, así lo informaron los operadores.

Los corderos pesados nuevamente cotizaron U$S 2 centavo arriba, en comparación con la semana pasada, pasando de U$S 3,31 a U$S 3,33 por kilo, el valor de las ovejas aumento también en U$S 2 centavos ubicándose en U$S 3,02 por kilo, los capones aumentaron su valor en U$S 3,14 y los borregos también lo hicieron aumentando se valor en U$S 1 centavo con respecto a la semana anterior llegando a U$S 3,28.

MERCADO DE HACIENDAS 

MERCADO DE OVINOS

MERCADO DE REPOSICION