8 diciembre, 2016

China se mantuvo como el principal destino de carne vacuna uruguaya en noviembre

La carne vacuna fue el principal producto exportado por Uruguay en noviembre, con una participación de 19% en el total de envíos. Y China se mantuvo como principal destino. Las exportaciones de carne vacuna proyectadas al cierre de noviembre muestran una suba de 26% en volumen comparado con un año atrás. Con 36.123 toneladas estimadas supera ampliamente a las 28.677 exportadas en mismo mes del año pasado, en base a datos del Instituto Nacional de Carnes. En valor las solicitudes proyectadas al cierre de noviembre superan en 14% a las de un año atrás,  con US$ 130 millones frente a […]
8 diciembre, 2016

Más faena, nada que festejar

Por Eduardo Blasina La faena sigue muy alta. Tanto que la de la última semana fue récord y en la del último mes vuelve  a registrarse una salida enorme de vacas del sistema. La faena de la semana pasada es un recordatorio de la capacidad instalada que tiene la industria. Se pueden faenar 60 mil vacunos por semana por lo menos. Se puede tener una faena anual superior a los tres millones de vacunos por año. De hecho, fue manejada la referencia de una ganadería “tres millones”. Nunca llegó el momento de la ganadería tres millones. La ganadería se merece […]
8 diciembre, 2016

La caída de precios y el alto nivel de faena dificultan la concreción de negocios

Nuevamente se alcanzó un record en la faena semanal, la mayor desde diciembre de 2010. El nivel de actividad, influye en la pesadez del mercado a inicios de esta semana, en que se hace difícil concretar negocios. La faena mensual de noviembre alcanzó a 217.706 cabezas, el máximo valor desde diciembre de 2010. Aumentó 12,5% frente al mes anterior y un 9,7% de incremento, en la comparación con el dato de noviembre de 2015. Las entradas se alargaron para fin de año principios del que viene, inclusive se están anotando negocios sin precio, para asegurar el cupo. Es la cuarta […]
8 diciembre, 2016

Cámara Mercantil de Productos del País