5 julio, 2018

En 2017 subió el consumo de carnes en nuestro país.

De acuerdo a los datos finales de consumo, los uruguayos generamos un leve incremento de casi 2 kilogramos por persona por año en relación al año anterior, con 100,9 kg por persona. La bovina llegó a 59,2 kg/persona/año. El mayor aumento correspondió a la carne bovina, mostrando las carnes aviar y porcina un leve incremento en el consumo. En relación a precios al público, las variaciones corrientes mostraron que todas las carnes incrementaron su precio, en orden de importancia: aviar 23%, porcina 11.3% y bovina 2.9% con respecto al año anterior. En 2017 el IPC aumentó 6.6% con respecto al año anterior. Si tomamos los […]
5 julio, 2018

Recomendaciones del SUL para los meses de julio y agosto

Previsión de condiciones ambientales para corderos recién nacidos El Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), las Facultades de Agronomía y Veterinaria, de la Universidad de la República y el Instituto Nacional de investigación Agropecuaria (INIA) a través de su Unidad de Agroclima y Sistemas de Información (GRAS) y el Programa Nacional de Carne y Lana, ponen a disposición una previsión de condiciones ambientales para la producción ovina en base a la estimación de un índice biometeorológico.
5 julio, 2018

Desde el 1º de julio inicia la Declaración Jurada Anual de Existencias de Ganado y del Registro Apícola

En conferencia de prensa, este miércoles 27, integrantes del Sistema Nacional de Información Ganadera (SNIG) recordaron que desde el 1º al 31 de julio se abre el período para presentar la Declaración Jurada Anual de Existencias de Ganado y Frutos del país. Se trata de un trámite anual y obligatorio, que desde el 2016  puede gestionarse online través de la web del SNIG. Estuvieron en la mesa para informar al respecto, Mario Andrés Rodríguez, gerente de Desarrollo del Sistema Nacional de Información Ganadera y Facundo Souza, coordinador de capacitaciones del SNIG. Ver tabla con detalle completo sobre capacitaciones y audios de la conferencia […]
3 julio, 2018

Para presidente de ARU es “insólito” que se discuta sobre exportación de ganado en pie

En las últimas horas, el presidente de la Asociación Rural, Pablo Zerbino, sostuvo que “es bastante insólito, bastante increíble que este tema vuelva a estar sobre la mesa, aunque ya lo estuvo antes de la Expo Prado un estudio de la industria, y que la Asociación Rural respondió rápidamente mediante un estudio de la consultora APEO y se mostró allí la inconveniencia de lo que sería cortar la exportación de ganado en pie”. Al respecto agregó que “se ha mostrado claramente las bondades y ventajas de la exportación en pie, que ha emparejado sobre todo al sector criador con un […]