22 diciembre, 2016

Fonterra cierra el 2016 con leve ajuste

Este martes se realizó el último remate del año de la plataforma Fonterra, donde se registró un leve ajuste a la baja. El precio promedio se situó en US$ 3.656 por tonelada, lo que representa una variación de 0,5% respecto al evento anterior. Por otra parte, se comercializó 0,7% menos en volumen. La Leche en Polvo Entera cotizó a US$ 3.658, mostrando un ajuste de 0,8%. En valores generales, la Leche en Polvo Descremada cotizó a US$ 2.621, la Caseína Reina lo hizo a US$ 6.473, Lactosa US$ 857, Grasa Butírica Anhidra lo hizo a US$ 5.367 y la manteca […]
22 diciembre, 2016

Arroyal y Fomento de Ortiz acuerdan tabla de precios para vaquillonas y terneras

La planta minuana Arroyal y la Sociedad Fomento de Ortiz concretaron anoche el lanzamiento de un acuerdo por medio del cual se busca canalizar la venta de vaquillonas y terneras de alta calidad con un sobreprecio. “La idea es, por intermedio de la Sociedad de Fomento, asesorar a los productores para llegar a un producto de excelente calidad”, y avanzar luego en acuerdos con carnicerías y cadenas de supermercados para colocar este producto, comentó a Faxcarne David Denis, director de Arroyal. Para ello, se organizó una tabla de precios con premios y castigos para las categorías mencionadas. Se comprarán vaquillonas […]
22 diciembre, 2016

Corriedale cuenta con evaluaciones genéticas de 221 mil animales

La Directiva de la Sociedad de Criadores Corriedale del Uruguay presentó este lunes nuevos datos sobre las evaluaciones genéticas de la raza, que se actualiza anualmente. Al respecto, Juan Echeverría, presidente saliente de la gremial de productores, sostuvo que “seguimos en el lineamiento de los últimos años, con nuevos índices, ademas de medir peso de vellón limpio, diámetro y peso de cuerpo, se suma peso al destete, peso de recría, partos multiples”. Para explicar esto, sostuvo que “le buscamos dar un valor económico a cada característica reproductiva de la raza” para que “cada productor pueda elegir su animal atendiendo cada […]
22 diciembre, 2016

Marfrig cerrará planta de Alegrete, Rio Grande do Sul

Marfrig anunció el cierre del frigorífico localizado en la ciudad de Alegrete, en el oeste de Rio Grande do Sul, que tiene una capacidad para faenar 700 cabezas de ganado vacuno por día. La compañía demitirá los 647 funcionarios cuando regresen de su licencia el próximo 3 de enero. El motivo alegado es la “baja oferta de ganado en la región”. Marfrig informó por medio de una nota que el volumen de producción será mantenido por las demás unidades de la empresa que están en operación en Brasil. El frigorífico de Alegrete hace cerca de dos años que está marcado […]