El Instituto Nacional de la Leche (Inale) tendrá como grandes prioridades para el próximo año atender el endeudamiento de los productores, la mejora de la productividad, diseñar mecanismos de cobertura para mitigar la baja de precios, y el avance en la certificación de la inocuidad de la producción láctea en Uruguay con base pastoril. En diálogo con IT Lechería el presidente del Inale, Ricardo de Izaguirre, dijo que si bien se ha delineado algunas ideas para buscar una fórmula que permita reducir el fuerte endeudamiento a corto plazo en el que debieron incurrir los tamberos en el último año producto […]

“Cerramos un año mucho mejor de lo que empezó, con perspectivas muy positivas para el 2017” sostuvo el presidente de la Asociación Nacional de Productores de Leche, Rodolfo Braga, al momento de evaluar el momento del sector. Al respecto agregó que las lluvias de los ultimos días son positivas y que “todo confluye para levantar el animo de los productores, sobre todo con las perspectivas económicas”. Sobre el momento económico reconoció que el 2016 cierra con dificultades, proque la curva de produccion empieza a descender, con los primeros secados, de cara a la parición de otoño “y eso impacta en […]

“Felizmente se dio un cambio lentamente en setiembre y hoy eso está consolidado, y era una señal que los productores necesitabamos y a nivel de la industria también” señaló Álvaro Ambrois, presidente de Conaprole al ser consultado sobre el cierre de el 2016. “Es importante, porque se ha atravesado un año dificil, pero ya veniamos de 2 años complejos” recordó. En momentos como este “destacamos la fortaleza del sector, y se valora más en este tipo de momentos y la fuerza del productor es uno de los aspectos más importante del sector” sostuvo. “Lentamente se va captando el nuevo precio, […]