15 diciembre, 2016

Productores solicitarán a INAC información sobre participación de ganado en corral en la faena

La gremiales de productores que tienen representación en la Junta Directiva del Instituto Nacional de Carnes (INAC) —ARU, FR, CAFy la CNFR— le solicitaron a INAC que les sea informado qué cantidad del total de vacunos faenados corresponde a ganado proveniente de corral. La información fue confirmada por el representante de la FR en INAC, Guillermo Villa, al programa Valor Agregado de radio Carve. Según comentó el productor, se elevó el pedido a INAC y están a la espera que se les confirme si es viable recabar esa información. “Sabemos que es viable, la información está según nos confirmaron en […]
15 diciembre, 2016

Bajo el impulso de tecnologías aplicadas, en los últimos 10 años la productividad en el agro creció 3% anual

El Coordinador del Área de Estudios Económicos de Opypa-MGAP, Ing. Agr. José E. Bervejillo, presentó un análisis sobre la evaluación del impacto o efecto económico de las actividades de investigación, desarrollo e innovación en el sector agropecuario. Los resultados de este trabajo están publicados en la Serie Técnica de INIA 227 y se enmarcan en el convenio que firmó INIA con MGAP en 2013. Se trata de responder a las preguntas y debatir sobre cómo evaluar lo que se hace en investigación, y cuál es la relación de las nuevas tecnologías con el crecimiento del sector en productividad y cuánto […]
15 diciembre, 2016

Exportaciones de carne vacuna de EEUU crecieron 12% en octubre

El volumen de exportaciones de carne vacuna de EEUU en octubre fue de 105.938 toneladas, 12% más que hace un año, mientras que el valor de las mismas creció 10% a US$ 559,5 millones. De enero a octubre, el volumen de exportación aumentó 9% interanual, a 954.868 toneladas, mientras que el valor cayó 3%, a US$ 5.100 millones. Mientras tanto, las exportaciones de carne de cerdo continuaron creciendo en octubre, con aumentos de dos dígitos respecto al año anterior, según estadísticas publicadas por el USDA y compiladas por la Federación de Exportadores de Carne de Estados Unidos (Usmef). Las exportaciones […]
15 diciembre, 2016

Producción del norte sufre por exceso de temperaturas

La cuenca lechera de Salto está sufriendo el impacto de una primavera con temperaturas que han estado algo por encima de lo ideal para la época. En diálogo con IT Lechería, el asesor técnico de la Sociedad de Fomento Rural de la Industria Láctea de Salto (Sofrils), Mario Ambrosoni, dijo que en promedio la remisión de los productores de su departamento cayó de unos 18 litros diarios a unos 12 litros en la actualidad como consecuencia de los “fuertes calores” que se han registrado en la cuenca norte. Los verdeos de verano están un poco rezagados, con algunos predios que […]