30 diciembre, 2016

El momento en que tiene que aparecer la marca país

Por Eduardo Blasina Mucho puede escribirse y analizarse sobre la potencial caída del cupo 481. Puede significar  una pérdida grave, interrumpir uno de los pocos negocios con margen. La baja que generaría en el precio de más de 100 mil novillos llevaría a una baja en los precios de novillos formados, y más hacia atrás en el precio del ternero. Para la industria significaría un golpe duro, son entre 70 y 100 kilos de cortes por carcasa los que se pueden colocar en el cupo, tanto trasero como delantero. Para los recriadores que se habían especializado en este producto, otro […]
27 diciembre, 2016

Logran terneros mas pesados con menos ración

El creep-feeding es una técnica que se viene implementando cada vez más en los últimos años en todo el país, donde se destacan dos métodos de implementación del sistema, que difieren en el tipo de producto y la cantidad de suplemento a utilizar. LOS DOS METODOS En el sistema tradicional el animal consume ración al 1% del peso vivo mientras que la técnica más moderna propone utilizar menor cantidad de suplemento por animal, gracias al uso de productos específicos. Esto ha provocado una reducción significativa en los costos de alimentación y una operativa más práctica, con muy buenos resultados en […]
27 diciembre, 2016

Cómo lograr un buen silo bolsa

Dentro de los sistemas de conservación de forrajes, uno de los que ha causado mayor impacto en la economía ganadera es el silaje. Si bien esta práctica se ha desarrollado desde hace mucho tiempo, en los últimos 14 años sufrió una evolución más que relevante gracias a las tecnologías y maquinarias que se introdujeron en el último período. La posibilidad de controlar el tamaño y tipo de picado (partido de los granos), marcó el primer paso hacia la evolución de la calidad de los forrajes ensilados, y la organización de las estructuras de almacenajes de acuerdo al tamaño de explotación y […]
27 diciembre, 2016

Ante menor oferta, referencias de Consignatarios ajustaron al alza

La menor disponibilidad de ganado para faena ya impacta en las negociaciones, y esto quedó demostrado en la referencia de precios difundida por la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) difundida tras su última reunión de precios en el año 2016. Allí la referencia de novillo gordo registró un aumento de US$ 0,3 (1,08%) cotizando a US$ 2,81. La vaca gorda aumentó US$ 0,2 (0,8%), cotizando a US$ 2,52. Por otra parte las vaquillonas gordas cotizaron a US$ 2,70 (+0,75%)- El comentario para esta categoría resalta que “ante la lluvia de los últimos días y con una oferta mejor posicionada, […]