6 marzo, 2017

Rabobank estimó crecimiento de la demanda y el comercio de carne de China

El banco publicó en la últimas horas la “Perspectiva de las proteínas animales de China para 2020”, donde estima que China seguirá dominando la producción y el comercio mundial de carne, en los próximos años. A medida que la economía de China se desacelera, el crecimiento de la demanda de proteínas animales seguirá la tendencia, pero la demanda adicional cada año, sigue siendo grande, en términos absolutos. De acuerdo con Chenjun Pan, analista principal de proteína animal del banco: “Del lado de la oferta, la producción de cerdo será reformada, mientras que la producción de aves de corral se enfrenta […]
6 marzo, 2017

Cierre de planta de JBS enciende alerta en la industria frigorífica brasileña

La Asociación de Mataderos, Frigoríficos y Distribuidores (Assocarnes) de Mato Grosso do Sul, no prevé la recuperación de la industria este año después del anuncio del cierre de una unidad de JBS, en Coxim,  dijo el presidente de la asociación, João Alberto Dias de acuerdo al portal Beef Point. Aunque, de acuerdo con la empresa, la causa del cierre se debe a problemas contractuales con el antiguo propietario de la planta, arrendada por la empresa, la disminución del consumo nacional de carne, ha generado preocupación. El consumo de carne de vacuno en todo el país, cayó un promedio de 15% […]
6 marzo, 2017

Industria busca ajustar los valores

La industria presiona valores a la baja, pero asimila toda la oferta que aparece, para cumplir con las faenas kosher, algunos productores con ganado pronto, prefieren esperar buscando los US$ 3,00 que se alejan cada vez más. El ajuste de los precios propuestos es mayor en vacas que en novillos. La referencia para los últimos se ubica en US$ 2,90 por kilo en cuarta balanza, con plantas con intención de comprar algunos centavos por debajo de ese valor.   Las vacas se mueven entre US$ 2,55 y US$ 2,60 por kilo, lográndose algunos centavos más por las pesadas, pero sin […]
6 marzo, 2017

MERCOSUR: El sector pecuario paraguayo inicia de forma auspiciosa el 2017

El volumen de carne exportada, incluyendo todos los productos y subproductos de origen animal, en el mes de enero en Paraguay, fue el mejor de todos los tiempos, de acuerdo al viceministro de Ganadería, Dr. Marcos Medina y reporta ABC Color. Según los datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), durante el primer mes de este año, la exportación creció en volumen 15% con respecto al mismo periodo del año pasado y en valor un 25%. La exportación de carne bovina, porcina y aviar, con sus menudencias respectivas, como también subproductos comestibles y no comestibles, durante el […]