16 mayo, 2017

La parrillada más grande del Uruguay

El día 29 de mayo se celebra el día internacional de la carne y para celebrarlo Carne Angus del Uruguay se propuso realizar La Parrillada más Grande del Uruguay. Una acción digital que convoca a todos los amantes de la carne en un mismo sitio en el cual recordar y compartir sus asados. Para ser parte de esta gran parrillada nacional se deberá ingresar en el sitio web www.carneangus.com.uy/parrillada/ subir una foto de una parrilla y compartirla en las redes sociales. Entre los premios se sortearan una estadía para dos personas en la estancia turística La Baguala, parrilladas completas para […]
16 mayo, 2017

Paraguay exportó más carne vacuna y a mejores valores en el primer cuatrimestre

En los cuatro primeros meses de este año Paraguay exportó 80.5128 toneladas de carne vacuna por un valor total de US$ 339,57 millones, de acuerdo a datos primarios publicados por el Servicio Nacional de Salud y Calidad Animal de ese país (Senacsa). Esto representa una suba en volumen de 3,95% respecto a las 77.468 toneladas exportadas en el primer cuatrimestre del 2016. Y en valor, una recuperación de 16,49% frente a los US$ 291,4 millones de ese periodo el año pasado, informó el diario paraguayo ABC. Los principales diez destinos de la carne vacuna paraguaya son Chile, Rusia, Brasil, Israel, […]
16 mayo, 2017

China rumbo a llevar la mitad de la carne que exporta Uruguay

El precio promedio de exportación de la carne no logró consolidarse por encima de US$ 3.400. En la última semana promedió US$ 3.332, luego de dos semanas por encima de US$ 3.400. En lo que va del año promedio US$ 3.407, apenas por debajo del precio de igual período de 2016. En los ovinos el precio estuvo más alto que en semanas anteriores. Promedió, US$ 4.729, En lo que va del año el promedio es de US$ 4.083, 1,1% por encima de 2016. En vísperas del Sial de China, este mercado sigue sólido como el principal para Uruguay en carne […]
16 mayo, 2017

Seguirá la abundancia de granos un techo para el precio de la carne

El USDA divulgó/ este miércoles su primera proyección sobre la producción de granos 2017/18. Seguirá una abundancia inédita de maíz en la región. Tal vez lo  principal para el mercado ganadero. Seguirá el maíz a bajo precio para la región y seguramente a nivel global. Seguirá la competenccia fuerte de las carnes alternativas. Y seguirá el engorde a corral como una actividad interesante. Récord de prorducción en Argentina y Brasil esta cosecha en curso y el año que viene, mientras que en EEUU baja para hacerle lugar a la soja. Pero de todos modos desde unos niveles de stock que […]