El día 29 de mayo se celebra el día internacional de la carne y para celebrarlo Carne Angus del Uruguay se propuso realizar La Parrillada más Grande del Uruguay. Una acción digital que convoca a todos los amantes de la carne en un mismo sitio en el cual recordar y compartir sus asados. Para ser parte de esta gran parrillada nacional se deberá ingresar en el sitio web www.carneangus.com.uy/parrillada/ subir una foto de una parrilla y compartirla en las redes sociales. Entre los premios se sortearan una estadía para dos personas en la estancia turística La Baguala, parrilladas completas para […]

En los cuatro primeros meses de este año Paraguay exportó 80.5128 toneladas de carne vacuna por un valor total de US$ 339,57 millones, de acuerdo a datos primarios publicados por el Servicio Nacional de Salud y Calidad Animal de ese país (Senacsa). Esto representa una suba en volumen de 3,95% respecto a las 77.468 toneladas exportadas en el primer cuatrimestre del 2016. Y en valor, una recuperación de 16,49% frente a los US$ 291,4 millones de ese periodo el año pasado, informó el diario paraguayo ABC. Los principales diez destinos de la carne vacuna paraguaya son Chile, Rusia, Brasil, Israel, […]

El precio promedio de exportación de la carne no logró consolidarse por encima de US$ 3.400. En la última semana promedió US$ 3.332, luego de dos semanas por encima de US$ 3.400. En lo que va del año promedio US$ 3.407, apenas por debajo del precio de igual período de 2016. En los ovinos el precio estuvo más alto que en semanas anteriores. Promedió, US$ 4.729, En lo que va del año el promedio es de US$ 4.083, 1,1% por encima de 2016. En vísperas del Sial de China, este mercado sigue sólido como el principal para Uruguay en carne […]