En las últimas semanas, se vienen alternando pérdidas y ganancias similares. En este lapso, los valores reales se sostienen en un nivel intermedio entre los máximos, registrados en 2010, y los mínimos, de 2008. En la semana terminada el 5 de mayo, los precios de las principales categorías comercializadas en el mercado de Liniers cayeron entre el 3 y el 8% en relación a la anterior. Como muestra de la volatilidad que atraviesa el mercado, cabe destacar que esa baja fue superior a las ganancias que se habían registrado en el ciclo previo, mientras que en lo que va de […]