15 mayo, 2017

ARGENTINA: La industria frigorífica va por más en China

Acompañando la visita del Presidente Mauricio Macri y en la previa de la feria Sial, los exportadores redoblaron la apuesta: más allá de la habilitación para la carne enfriada es necesario avanzar rápidamente en la ampliación de los protocolos para carne con hueso, menudencias y termoprocesados en un mercado que “no tiene techo” y podría contribuir a compensar los problemas de competitividad. Mario Ravettino (Vicepresiente del IPCVA, Presidente del Consorcio ABC), Alberto Gorleri (Fiar, Consejero del IPCVA), Gustavo Kahl (JBS Swift) y Carlos Riusech (Gorina), que acompañan la comitiva del Presidente de la Nación, Mauricio Macri, en su gira por […]
15 mayo, 2017

Informe del USDA de Mayo

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos publicó hoy su nuevo informe mensual de oferta y demanda de granos. Sin cambios relevantes dentro de las cifras de existencias finales 2016/2017 estadounidenses, el organismo volvió a elevar los volúmenes de las cosechas de granos gruesos sudamericanos. En efecto, incrementó de de 93,50 a 96 millones de toneladas la producción brasileña de maíz y de 38,50 a 40 millones la argentina, en tanto que elevó de 111 a 111,60 y de 56 a 57 millones las cosechas de soja de ambos países, respectivamente. Acerca de la campaña 2017/2018, el USDA proyectó bajas […]
15 mayo, 2017

La Argentina y Estados Unidos competirán en el mercado brasileño

Brasil comenzará a importar cortes premium norteamericanos para abastecer el segmento gastronómico, hoy con fuerte presencia de productos argentinos de alto valor. Por otra parte, entre marzo y abril tomaron impulso los envíos brasileños al país del Norte. JBS proveerá casi 150 toneladas por mes de carne bovina premium de EE.UU. a sus clientes brasileños de food service, según informó la empresa. Los cortes importados serán del tipo Prime y Choice -según el sistema de clasificación del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA)- y se comercializarán bajo la marca Chef’s Exclusive, atendiendo a la creciente demanda de consumidores de carnes […]
15 mayo, 2017

Novillo Mercosur: Uruguay fue el único país con subas

Una mejora del 3% en los precios dinamizó los negocios en el país oriental. La Argentina, continúa teniendo la hacienda más cara de la región a pesar de la baja registrada en sus cotizaciones. La brecha con sus socios se mantiene en el 11%. Durante los últimos diez días, los novillos gordos aumentaron 8 centavos de dólar por kilo en Uruguay, mientras que se mantuvieron en Paraguay y bajaron 1 y 2 centavos en la Argentina y en Brasil, respectivamente. En Uruguay, se registró un aumento de casi 3% en el precio en dólares, llegando a 2,99 por kilo, lo […]