31 mayo, 2017

29 de Mayo, Día Nacional de la Carne

INAC celebra cada 29 de mayo el Día Nacional de la Carne en conmemoración del primer viaje del buque “Le Frigorifique” a través del Atlántico llevando carne congelada del Río de la Plata a Europa en 1876. Esta fecha se considera un hito porque marca el inicio de una verdadera revolución a nivel industrial. El inventor del sistema de refrigeración mecánica y armador del buque, el ingeniero Charles Tellier, fue acompañado por dos uruguayos que colaboraron en este proyecto: Francisco Lecocq y Federico Nin Reyes. La Junta de INAC instauró esta fecha por resolución en la década de los 80, […]
31 mayo, 2017

Llega el despeje de junio

Viene un período sin lluvias sumamente oportuno. Aparecen muy despejado el panorama en las próximas dos semanas y aunque las temperaturas serán bajas no vienen fríos extremos.  Blasina y Asoc.
31 mayo, 2017

Facturación de los tamberos aumentó 44% en dólares en el primer cuatrimestre del año

La recuperación en el precio de leche pago al productor y en el volumen remitido a la industria permitió una nítida mejora interanual en los ingresos brutos de los establecimientos lecheros en el primer cuatrimestre del año. Entre enero y abril la facturación bruta en dólares fue de US$ 178 millones, 44% arriba de los US$ 123 millones de igual período de 2016. En el cuarto mes del año la facturación bruta de los establecimientos lecheros totalizó US$ 46 millones, 55% más que los US$ 29 millones de igual mes de 2016. De acuerdo a datos prelimilares de INALE, la […]
31 mayo, 2017

Exportación de manteca hacia Argentina sería “puntual” y no una nueva corriente comercial

En lo que va del año Argentina importó 368 toneladas de manteca desde Uruguay, de acuerdo a datos de comercio exterior publicados por La Nación. Se trata de una cifra muy superior a las 48 toneladas de enero-mayo del año pasado. “Estamos en la estación del año de reducción de la producción y, por la carencia en forrajes, con problemas de calidad. Eso ha generado pocos sólidos en la leche; falta un poco de grasa”, explicó a La Nación un industrial argentino. Una fuente de Conaprole dijo a Conexión Agropecuaria que serían  embarques puntuales -vinculados la baja producción de leche […]