La Asociación Agropecuaria, Secretariado Uruguayo de la Lana – SUL – Cooperativa Calsal y Central Lanera están en la organización del sexto Salto Ovino que cuenta con la cooperación del Frigorífico Dayman Meat y el auspicio de la Intendencia de Salto. Este año se desarrollará 4, 5 y 6 de agosto en el predio ferial del Hipódromo. El Instituto Nacional de la Carne – INAC – confirmó su participación integrando el jurado del concurso de corderos pesados el día viernes 4 y el día sábado 5 de agosto a la hora 16.00, brindará al público asistente una completa demostración de cortes ovinos. Estarán en Salto Ovino los mejores […]