24 junio, 2017

Uruguay generará estándares propios de inocuidad alimentaria, adelantó el ministro Aguerre

“Nuestros estándares de inocuidad se definen por normativas exigidas por mercados internacionales. Estamos dando un paso para empezar a generar nuestra propia investigación a efectos de alimentar análisis propios de riesgo”, informó el ministro de Ganadería, Tabaré Aguerre, durante la convocatoria del Fondo Sectorial Innovagro que destinará US$ 6 millones para el desarrollo de oportunidades de las cadenas agroindustriales. “Los estándares uruguayos de inocuidad alimentaria se definen por normativas exigidas en los mercados internacionales, pero ahora empezamos a generar nuestra propia investigación e información”, explicó el ministro de Ganadería, Tabaré Aguerre, en la presentación del proyecto Fondo Sectorial Innovagro por […]
24 junio, 2017

Aguerre: Clima de negocios y ventajas para producir bienes atraen inversiones a Uruguay

“Uno de cada cuatro pesos que se generan en el país tiene que ver con la actividad agropecuaria”, argumentó el ministro de Ganadería, Tabaré Aguerre, ante empresarios internacionales y nacionales en el foro sobre inversiones de la Unión Europea en Uruguay. El adecuado clima de negocios y las ventajas en la producción de bienes intensivos impactan en la inversión extranjera en el sector agropecuario y agroindustrial, dijo. “Uruguay cuenta con 16,4 millones de hectáreas aptas para uso agropecuario, es un país en el que la tierra se ha valorizado sustancialmente, multiplicándose por 8,5 entre 2002 a 2016 y cuenta con […]
24 junio, 2017

Liniers: continúa el serrucho de precios, con suave tendencia bajista

Si bien entre mediados de enero y abril, el valor real se había recuperado 20% en relación al piso de principios de año, en los últimos dos meses se perdió la mitad de esta ganancia. Es poco probable que en los próximos meses sobrepase el promedio del último año. En la semana terminada el viernes 16 junio, los precios de las principales categorías comercializadas en el Mercado de Liniers se recuperaron 2%, con respecto a la previa, a excepción de las vacas que vieron un retroceso de 9%, típico de esta época del año. La oferta se mantuvo abultada, superando […]
24 junio, 2017

Amazon compró cadena de supermercados de alimentos orgánicos

El viernes 9 de junio se anunció que Amazon, el portal de compras más grande de EE.UU, adquirió la cadena Whole Foods Market (WFM), la más prestigiosa entre los consumidores de altos ingresos en materia de alimentos naturales y orgánicos, con cerca de 500 puntos de venta en ese país, Canadá y Reino Unido. Esta misma cadena fue uno de los puntos donde se comercializó el Argentine AnGus Beef  en 1999,  durante el corto período en que la Argentina estuvo habilitada para el mercado estadounidense. La transacción implica un desembolso de USD 14 mil millones en efectivo, incluido el valor de […]