26 junio, 2017

Más problemas para la carne de Brasil

Luego de que la justicia paralizara la transacción entre JBS y Minerva, EE.UU. suspendió el ingreso del producto brasileño que venía en rápido ascenso en ese mercado. Además, hubo novedades en el caso de sobornos que involucra al presidente Temer. En los últimos días hubo noticias negativas que afectan a todo el complejo de la carne en Brasil y que podría afectar el comercio mundial. El miércoles, un juez federal de Brasil paralizó la venta de unidades de JBS a Minerva que contemplaba el traspaso de sus nueve plantas de faena y otros activos en la Argentina, Paraguay y Uruguay, […]
26 junio, 2017

¿Cómo medir la producción de carne?

En el siguiente audio el Med. Vet. Sergio Ondo Misi del INTA Sáenz Peña, explica cómo un pequeño o mediano productor puede medir la producción de carne en su campo, destacando la importancia que tiene llevar registros del establecimiento. Según Ondo, la producción de carne es uno de los indicadores más importantes para medir la eficiencia, . Destaca que es necesario para tomar un parámetro de referencia, poder modificar y hacer un balance en base a los resultados obtenidos. El especialista destaca los cuatro puntos más importantes que nos brinda medir la producción de carne: Grado de eficiencia de la […]
26 junio, 2017

DR. EDUARDO TEXEIRA: PORCENTAJES DE GESTACIÓN ENTRE 41 % Y 96 %.

En diálogo con Actualidad Agropecuaria, el Dr. Eduardo Texeira quien tuvo a su cargo la coordinación de un muestreo de 40 mil animales realizado en forma conjunta con profesionales de Artigas, Salto, Paysandú, Rivera y Cerro Largo, el cual estableció que los resultados de preñeces del presente año son inferiores los del año anterior. El promedio del año de acuerdo a este muestreo es de un 73 %. Este trabajo será presentado en una jornada de trabajo en el INIA Treinta y Tres. Escuche la entrevista completa a continuación:  
24 junio, 2017

Se sacan el Lazo, “ aunque el Ministro trató de ajustar la Yapa”…

Por Alberto J. Secco Gutierrez. Los Perros sueltos en la campaña y en la ciudad siguen tan campantes. Alguno medio desnorteado tratará de hacer cuentas con las ovejas que muerden y matan los perros que andan libres por la campaña. La cosa es mucho más grave. Además de las que mueren , en un espectáculo “horrible”, algunas desangradas , con las vísceras de arrastro , las que quedan lastimadas , y por más cuidados terminan muriendo, hay que agregarle el desanimo , o daño psicológico. Adonde llegaron los perros a matar ovejas , difícil que el productor vuelva a poblar con ovejas ese potrero: si […]