29 septiembre, 2017

INIA: Actividades a llevarse a cabo del 2 al 7 de octubre.

29 septiembre, 2017

FIESTA DE LA LECHE 2017

  FIESTA DE LA LECHE 2017 CARDAL | FLORIDA – 27 AL 29 DE OCTUBRE **************************************************** La Fiesta Nacional de la Leche, es un evento que se realiza anualmente en Villa Cardal (Florida) en la segunda mitad del año. Desde su comienzo en el año 2006, esta fiesta de corte popular ha ido creciendo, desde aquel inicio con entre 1000 y 1500 visitantes a lo que fue el pasado año con un cálculo de más de 15000 visitantes. Durante tres días se desarrollan diversas actividades que nuclean distintos ítem, que van desde los referido directamente a la lechería, como exposiciones y […]
29 septiembre, 2017

Herramientas para la selección genética

Por Rosendo Laca   Hoy compartimos dos herramientas generadas por la investigación, experiencia y conocimientos adquiridos, que nos han ayudado a diseñar programas de cruzamientos y mejoramientos genéticos viables y seguros, y sobre todo de impacto económico en el corto plazo. Asignación de servicios individual Consiste en asignar un padre diferente a cada vaca de acuerdo a las características que deseamos mejorar en ese vientre. Es una técnica muy usada en cabañas y muy antigua, ya que se conoce la genealogía de los animales y se asignan servicios evitando la consanguinidad y combinando líneas que aporten aspectos deseables o mitiguen […]
29 septiembre, 2017

Uruguay hace las paces con el campo natural

Por Juan Dutra Históricamente descendido a la categoría de improductivo o no deseable, nuestro Campo Natural empieza a elevar su mirada triste de reojos, por aquí o por allá, alguna que otra voz lo nombra, las camionetas que por décadas quedaron estacionadas sobre su lomo para ver las chacras al otro lado de la cerca, invierten su ubicación para contemplar del otro lado del eléctrico a su impresionante resiliencia, capaz de sobrevivir cien años al maltrato sin descanso. Tan pequeño, que no tiene otra cosa. Somos el reflejo del manejo que le hemos hecho al Campo Natural, y hasta las […]