Finalmente la reunión que mantuvieron los trabajadores de Frigorífico Solís, con la dirección de la empresa y el ministro de Trabajo y Seguridad Social (MTSS), Ernesto Murro, en principio dio sus frutos y los trabajadores se comprometieron a levantar de forma inmediata todas las medidas sindicales. Luego del Consejo de Ministros realizado en Pirarajá, el ministro Murro se trasladó hasta Frigorífico Solís, para hablar con su director, Jorge González y los representantes de los trabajadores de dicha planta. Allí, pasadas las 15 horas del lunes 27 se alcanzó un acuerdo. Primero, se convocó de forma urgente a una reunión tripartita […]

En sólo dos años, una compañía liderada por el científico Nicholas Genovese y el médico Uma Valeti, ha logrado crear carne a partir de una única célula extraída de animales, específicamente vacas, pollos y patos. Una iniciativa con la que buscan no sólo potenciar la industria de alimentos, sino también disminuir las consecuencias negativas de la cría de animales. A diferencia de otros emprendimientos que buscan solucionar los problemas relacionados con la ganadería, el proyecto Memphis Meat realmente ha logrado crear carne en un laboratorio con una pequeña ayuda del mundo animal. De acuerdo a lo que detallan sus creadores, […]