Hoy martes se hará efectivo el pago final del operativo cordero pesado de Central Lanera Uruguay, que culminó con un precio promedio de US$ 3,33 para las mejores carcasas, donde más de 390 productores remitieron sus ovinos. Por su parte los corderos cruza carnicera promediaron US$ 3,43. “Una vez más las bondades del precio promedio fueron demostradas, haciendo que los productores reciban muy buenos precios y aun mejores por animales de mejor calidad, independientemente del momento de entrega” señala un comunicado emitido este lunes, donde se destaca que “el sistema de precio promedio es un diferencial importante en la operativa comercial de […]