La faena semanal de vacunos, de acuerdo a los datos que proporciona INAC, en la semana al 22 de abril superó las 40.000 reses, incluso con un día menos de actividad por el paro que los trabajadores nucleados en la Foica realizaron el día viernes. De acuerdo a INAC, en dicha semana, ingresaron a plantas habilitadas un total de 40.101 vacunos, de los que 21.176 (52,8 %) fueron vacas y 17.902 (44,6 %) fueron novillos. A su vez, esto representa un aumento en la actividad industrial del orden de casi 29 % en comparación con una semana antes (semana de […]

El mercado de haciendas gordas logró quebrar el letargo que atravesaba y comenzó a mostrar señales alcistas. De acuerdo a lo que publica semanalmente la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en base a su reunión de precios, los novillos gordos especiales de exportación mostraron un ajuste al alza de US$ 2 centavos, a US$ 2,79 el kilo carcasa, a levantar y con plazo. Por su parte, las vacas especiales ajustaron a US$ 2,55 (+US$ 2 centavos), en relación a una semana antes y las vaquillonas mostraron un aumento de US$ 1 centavo, a US$ 2,70 el kilo carcasa. Los […]

La faena subió pero en parte por el paro y en parte por deciisión de los productores se mantuvo en niveles moderados.Fueron 40.102 vacunos, un 23% mas que los 31.104 de la semana anterior (con menor operativa por semana de Pascuas). La diferencia se mantiene muy fuerte respecto al año pasado, dado que a esta attura los embarques de ganado estaban complicados por las lluvias.La faena estuvo 36% por arriba de los niveles de 2016. Se mantiene fuerte la participación de hembras con 21.176 cabezas, 52,8% del total enviado a la industria. La faena de vientres estuvo 40% arriba del […]

Aunque el general de los negocios por ganado gordo se mantiene en el eje de los US$ 2,75 por kilo carcasa, se han superado los US$ 2,80 en algunos negocios puntuales, por novillos bien pesados, con un tope de US$ 2,85 de compradores concretos allegados a Blasina y Asociados. Un consignatario consultado señaló que ha aumentado la demanda por novillos, con entradas que van entre una semana y diez días. La demora en llegar de los fríos parece haber tomado a los frigoríficos con menos oferta de la esperada y desatado más interés comprador. Para vaca las referencias se mantienen […]