27 marzo, 2019

LUEGO DE UNA SEMANA RECORD, LA FAENA DESCIENDE A 50.174 VACUNOS

INAC informó que en los últimos 7 días al 23 de marzo se procesaron 50.174 vacunos, 2.214 menos que en la semana anterior (- 4%) y -4.682 animales menos que en la misma semana del 2018. Luego de una semana donde la categoría de novillos industrializados fue mayor a la hembras, los machos vuelven a ocupar el segundo lugar en la tabla con 22.186 (44,2%) machos, por otra parte, los vientres aumentaron en 1.385 cabezas a 25.667 animales de los cuales 22.728 fueron vacas y 4.324 vaquillonas. Las plantas más activas fueron Marfrig-Tacuarembó (4.478), Ontilcor S.A (3.698) y Canelones (3.547). […]
26 marzo, 2019

CUARTA SEMANA CONSECUTIVA DE PRECIOS AL ALZA PARA HACIENDAS GORDAS

De acuerdo a lo que informó la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en base a los negocios concretados durante la semana del 17 al 23 del mes corriente, los valores de las haciendas nuevamente confirmaron la firmeza de los valores en las principales categorías. “Con buena demanda el mercado mantiene la firmeza”, es el comentario según los consignatarios. Los novillos gordos especiales de exportación aumentaron su valor medio en U$S 2 centavos a U$S 3,43 por kilo carcasa. Para las vacas especiales el valor se mantuvo con respecto a la semana anterior de U$S 3,25 por kilo carcasa y […]
22 marzo, 2019

Inac destaca exportaciones

El Ingreso Medio por Exportaciones de carne bovina alcanzó un valor acumulado de 3.556 USD/Tonelada peso canal en el año 2019; sufriendo una variación de 1,5 % con respecto al valor del año anterior. Las exportaciones de carne ovina acumulan un valor promedio en el 2019 de 4.250 USD/Tonelada peso canal; equivalente a una variación del ‐8,3 % al 2018.
13 marzo, 2019

CONTINUA FIRME EL MERCADO DE HACIENDAS EN TODAS SUS CATEGORIAS

De acuerdo a lo que informó la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en base a los negocios concretados durante la semana del 3 al 9 del mes corriente, los valores de las haciendas continúan mostrando firmeza nuevamente con aumento de valores en las principales categorías. “Continúa el mercado firme para todas las categorías”, es el comentario según los consignatarios. Los novillos gordos especiales de exportación aumentaron su valor medio en U$S 6 centavos a U$S 3,39 por kilo carcasa. Para las vacas especiales se registro un aumento nuevamente de U$S 5 centavos posicionándose en U$S 3,23 por kilo carcasa […]