1 agosto, 2018

Faena se normaliza y vuelve a aumentar por encima de las 40 mil cabezas

ElInstituto Nacional de Carnes (INAC) informó este lunes que en la semana al 28 de julio ingresaron a plantas habilitadas un total de 42.820 vacunos, o sea 6.012 más que en la anterior, teniendo en cuenta que en esta ultima hubo un día menos de faena debido al feriado del 18 de julio. La principal categoría fueron los vientres (21.417) un 50,4 % del total de la faena y el 48 % correspondió a los novillos los cuales aumentaron su faena a 19.282. Es la cuarta semana consecutiva  donde la faena supera a la del mismo período del año 2017 […]
1 agosto, 2018

Con buena faena, mercado firme y valores de haciendas con flecha hacia arriba.

Los precios de referencia que informa semanalmente la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en base a su reunión semanal de precios registraron nuevas subas. En ese sentido, para los novillos especiales de exportación, el valor promedio de referencia que se informó fue de US$ 3,49 por kilo carcasa, aumentando US$ 3 centavos con respecto a la semana anterior. La gran mayoría de las categorías de novillos tendió al alza en la semana en cuestión, en especial las de animales de mejor calidad. En cuanto a las hembras, las vacas y vaquillonas las subas fueron generalizadas. Las vacas especiales subieron […]
24 julio, 2018

CON UN DIA MENOS DE ACTIVIDAD INDUSTRIAL, FAENA DISMINUYE A CASI 37 MIL VACUNOS

La faena semanal de vacunos registró una disminución durante la semana pasada, pero hubo un día menos de actividad. De acuerdo a los datos proporcionados por INAC, en la semana al 21 de julio ingresaron a plantas habilitadas para faenar vacunos un total de 36.808 animales, 6.384 menos que una semana antes (14,8 %), no obstante, en la semana pasada hubo un día menos de actividad producto del feriado no laborable del 18 de julio. Del total de la faena, el 52,6 % fueron vacas y el 45 % fueron novillos. Los machos fueron los que registraron una menor caída, […]
24 julio, 2018

LEVE AJUSTE DE PRECIOS AL ALZA EN EL MERCADO DE HACIENDAS

Los precios de referencia que informa semanalmente la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en base a su reunión semanal de precios registraron una leve variación al alza en algunas de sus principales categorías. De acuerdo a lo que señalaron los operadores de mercado, algunas plantas están más necesitadas que otras, lo que genera “una gran disparidad, en precios y entradas”. En ese sentido, para los novillos especiales de exportación, el valor promedio de referencia que se informó fue de US$ 3,46 por kilo carcasa, a levantar y con plazo, un centavo por encima de una semana antes. Al mismo […]