8 abril, 2017

INAC Boletín Semanal – Información del 1 de enero al 25 de marzo de 2017

4 abril, 2017

Precio del novillo en dólares es el más bajo desde abril de 2016

El precio del ganado gordo sigue presionado a la baja y la oferta vendedora es escasa. El precio promedio por kilo de novillo en dólares se ubicó la semana pasada en el eje de los US$ 2,75 por kilo carcasa, el valor más bajo desde la última semana de abril de 2016, aunque de acuerdo a la planilla de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) los mejores novillso promediaron US$ 2,78. El precio míinimo del año pasado en la planilla de la ACG fue de US$ 2,73, en la última semana de abril. Algunas plantas frigoríificas todavía pasan US$ […]
4 abril, 2017

Faena vacuna cayó 9%; en ovinos fuerte suba que incluye vientres

Cayó algo  la faena de vacunos y repuntó la de ovinos confirmando un trimestre de alta faena en ambas especies y alta faena tanto en vientres vacunos como en ovinos. La faena semanal fue de 44.066 vacunos, 9% por debajo de las 48.680 cabezas de la semana anterior. Se trata del segundo volumen semanal más bajo del año, de acuerdo a los datos publicados por el Instituto Nacional de Carnes (INAC). Aumentó la participación de vacas fue de 53,9% en la faena total, con 23.732 animales. En el caso de los novillos se enviaron a plantas industriales 19.492 animales. La […]
4 abril, 2017

ACG: SEMANA No 13 (del 2017-03-26 al 2017-04-01)

  Parte Semanal de Faenas