20 junio, 2017

Consignatarios marcó nuevo aumento de valores para las haciendas gordas

Las referencias de las haciendas gordas que semanalmente informa la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en función de su reunión de precios, ajustaron al alza. El precio de las principales haciendas gordas aumentaron US$ 3 centavos por kilo. Los novillos especiales de exportación rompieron la barrera de los US$ 3 por kilo carcasa, a US$ 3,02, en base a los negocios concretados hasta ayer lunes; referencia a levantar y con plazo. Las vacas cotizaron a US$ 2,74 el kilo carcasa y las vaquillonas a US$ 2,90. Los operadores coincidieron en que la industria “prefiere los ganados bien terminados”, al […]
19 junio, 2017

INAC: BOLETIN SEMANAL FAENA PRECIOS EXPORTACIÓN

16 junio, 2017

Mayor extracción eleva facturación ganadera a máximos en cuatro años

Cuando culmine junio, la ganadería uruguaya habrá facturado por ventas finales de vacunos durante el ejercicio 2016/17 unos US$ 1.950 millones, US$ 138 millones más que en 2015/16 y el mayor monto en cuatro años, desde 2012/13. Pero lo que en principio aparece como una tendencia saludable, en realidad esconde varios claroscuros que hacen que el dato llame más a la cautela que a la celebración. El aumento de la facturación responde fundamentalmente a un importante salto en la cantidad de vacunos enviados a faena. Proyectando el dato de junio, en 2016/17 habrán ingresado a plantas frigoríficas 2,4 millones de […]
16 junio, 2017

Como en botica: el mercado de haciendas gordas tiene de todo

A nivel de mercado de haciendas existen posiciones encontradas entre los operadores que han sido consultados por Tardáguila Agromercados, acerca de cuál es el escenario de valores y cómo se presenta el mercado de haciendas con destino a faena. Algunos señalan que muy firme con valores corrientes de US$ 3 el kilo carcasa por novillos, mientras que otros, contestan con una pregunta, “sí, pero cuáles son los novillos de US$ 3”, arremetió uno de ellos. Es que según entienden, si bien “el mercado está firme”, confirmaba el mismo productor, “la oferta que hoy en día hay parece una cosa y […]