9 agosto, 2018

LEVE AJUSTE A LA BAJA EN FAENA

De acuerdo a los datos informados por INAC, en la semana al 4 de agosto, ingresaron a plantas habilitadas un total de 41.670 vacunos, unos -1.150 animales menos que la semana anterior (-2,7 %). En comparación a la semana antecesora, en esta última se industrializaron 20.907 novillos, 357 machos más (+1,7%). En cuanto a las hembras se faeno un total de 19.903 o sea -1.660 (-8%) vientres menos. Si se compara con igual semana del año 2017,  la actividad de eta última semana muestra un aumento del 13 %, es decir que se procesaron unos 5.441 vacunos mas. Las plantas que […]
9 agosto, 2018

SEGUN CONSIGNATARIOS EL MERCADO ESTA FIRME

Durante la última semana, el mercado de haciendas gordas registró una nueva firmeza en los valores promedios de referencia en la mayoría de las categorías de haciendas que volvieron a marcar un ajuste al alza de acuerdo a lo que informó la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en base a los negocios concretados durante la semana al 4 del mes corriente. “Con buen nivel de actividad mercado firme”, es el comentario según los consignatarios. Los novillos gordos especiales de exportación aumentaron en su valor medio U$S 2 centavos, pasando de cotizar U$S 3,49 la semana anterior a U$S 3,51 […]
6 agosto, 2018

Inac Destaca Precios

En la última semana los precios de la hacienda gorda en 4ta balanza fueron : Novillo 3,55 USD/Kg y Vaca 3,23 USD/kg. Los valores sufrieron una variación (%) de 0,6 para Novillos y 0,8 para Vacas. El Precio Equivalente pre‐dressing (media res antes de retoques) es para Novillo 3,28 USD/Kg y para Vaca 2,97 USD/Kg.
1 agosto, 2018

Faena se normaliza y vuelve a aumentar por encima de las 40 mil cabezas

ElInstituto Nacional de Carnes (INAC) informó este lunes que en la semana al 28 de julio ingresaron a plantas habilitadas un total de 42.820 vacunos, o sea 6.012 más que en la anterior, teniendo en cuenta que en esta ultima hubo un día menos de faena debido al feriado del 18 de julio. La principal categoría fueron los vientres (21.417) un 50,4 % del total de la faena y el 48 % correspondió a los novillos los cuales aumentaron su faena a 19.282. Es la cuarta semana consecutiva  donde la faena supera a la del mismo período del año 2017 […]