3 octubre, 2018

INAC DESTACA EXPORTACIONES

El Ingreso Medio por Exportaciones de carne bovina alcanzó un valor acumulado de 3.582 USD/Tonelada peso canal en el año 2018; sufriendo una variación de 4,9 % con respecto al valor del año anterior. Las exportaciones de carne ovina acumulan un valor promedio en el 2018 de 4.578 USD/Tonelada peso canal; equivalente a una variación del 11,4 % al 2017.
3 octubre, 2018

FAENA CONTINUA SIENDO ESTABLE POR ENCIMA DE LAS 40 MIL CABEZAS CON 3 PLANTAS SIN ACTIVIDAD

De acuerdo a los datos informados por INAC, en la semana al 29 de setiembre, ingresaron a plantas habilitadas un total de 43.894 vacunos, unos 3.419 animales más que la semana anterior (8 %). En comparación a la semana antecesora, en esta última se industrializaron 18.377 novillos, 1.356 machos más (7%). En cuanto a las hembras se faeno un total de 24.831 o sea 2.179(+9%) vientres más. Si se compara con igual semana del año 2017,  la actividad de esta última semana muestra un aumento del 8 %, es decir que se procesaron unos 5.151 vacunos mas. Las plantas que […]
3 octubre, 2018

MERCADO DE HACIENDAS AJUSTA SU VALOR CON FLECHA ARRIBA

Durante la última semana, el mercado de haciendas gordas registró un nuevo ajuste en los valores promedios de referencia, esta vez con flecha arriba prácticamente en la mayoría de las categorías de haciendas de acuerdo a lo que informó la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en base a los negocios concretados durante la semana al 29 del mes anterior. “con leve ajuste en los valores y disparidad entre plantas se tonifica el mercado”, es el comentario según los consignatarios. Los novillos gordos especiales de exportación aumentaron su valor medio U$S 3 centavos, pasando de cotizar U$S 3,20 la semana […]
26 septiembre, 2018

Inac Destaca Precios

En la última semana los precios de la hacienda gorda en 4ta balanza fueron : Novillo 3,37 USD/Kg y Vaca 3,07 USD/kg. Los valores sufrieron una variación (%) de ‐3,4 para Novillos y ‐1,3 para Vacas. El Precio Equivalente pre‐dressing (media res antes de retoques) es para Novillo 3,09 USD/Kg y para Vaca 2,82 USD/Kg. Todos los valores son contado y puesto en frigorífico