21 junio, 2017

ACG: al alza todas las categorías de ganado gordo.

La semana del 11 al 17 de junio el mercado de vacunos estuvo “firme con ajuste en los valores y preferencias para los ganados bien terminados”, en tanto que los ovinos tuvieron “un mercado firme y demandado”. La valoración corresponde a la Asociación de Consignatarios de Ganado que difundió la planilla correspondiente a la semana anterior con valores al alza.
20 junio, 2017

Sigue firme y en ascenso el mercado del gordo, novillo llega a US$ 3,05

El mercado sigue firme y ganando dos o tres centavos por semana En el inicio de la pos zafra, el mercado ganadero continúa firme y con precios estables, subiendo semana a semana algún centavo. El precio de los mejores novillos a pasturas cruzó los US$ 3, con un tope que pasa a ubicarse en los US$ 3,05  para lotes muy bien terminados. Para una operación de unos 300 novillos muy bien terminados se concretó una operación a US$ 3,10. El promedio de consignatarios para la semana pasada quedó en US$ 3,02, una suba de tres centavos que ubica al precio […]
20 junio, 2017

Valor del Novillo Tipo de INAC cayó 2,5% en mayo

En mayo el valor del Novillo Tipo informado por INAC cayó 2,5% respecto a abril hasta US $1.073 por cabeza, el menor desde abril del año pasado. El INAC reportó  que la baja se explica por “una disminución en el valor de los cortes de exportación, de las menudencias y subproductos, y del precio del cuero fresco mientras que la canal al mercado interno verificó un leve aumento, todos ellos medidos en dólares corrientes”. En mayo el valor agregado por operación industrial –una aproximación al margen- cayó US$ 11 por cabeza ubicándose en US$ 314 por cabeza. La participación de […]
20 junio, 2017

Consignatarios marcó nuevo aumento de valores para las haciendas gordas

Las referencias de las haciendas gordas que semanalmente informa la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en función de su reunión de precios, ajustaron al alza. El precio de las principales haciendas gordas aumentaron US$ 3 centavos por kilo. Los novillos especiales de exportación rompieron la barrera de los US$ 3 por kilo carcasa, a US$ 3,02, en base a los negocios concretados hasta ayer lunes; referencia a levantar y con plazo. Las vacas cotizaron a US$ 2,74 el kilo carcasa y las vaquillonas a US$ 2,90. Los operadores coincidieron en que la industria “prefiere los ganados bien terminados”, al […]