6 junio, 2017

Sigue alta la faena y firme el precio del gordo

Estabilidad en el mercado ganadero La estabilidad que se insinuaba al comienzo de la semana pasada se ha ido confirmando y los tres dólares para el novillo siguen siendo excepcionales. Aunque hay firmeza, el ascenso se ha interrumpido. La referencia de precios para los novillos de campo y especiales de verdeo, se ubica en US$ 2,90 y US$ 2,95 por kilo de carcasa respectivamente, hay algunas operaciones que se realizan a precios mayores, con fletes cortos para animales muy bien terminados y excepcionalmente se sigue llegando a los tres dólares por kilo. El precio de las vacas ronda entre los […]
6 junio, 2017

Faena se contrajo pero sigue arriba de 50 mil reses semanales

La faena de vacunos bajó respecto a la semana anterior, pero se mantiene por encima de las 50 mil reses semanales. De acuerdo a lo informado por el INAC, en la semana al 3 de junio ingresaron a plantas de faena habilitadas 50.903 vacunos, casi 2,8 miles menos (-5,2%) que en la anterior. El descenso se dio exclusivamente en la categoría de novillos, los que habían sido mayoría la semana anterior (contrariamente a lo que ha sido el predominio de los vientres en casi todas las semanas que van del año). Se procesaron 23.800 novillos (-12,2%) y 26.097 vacas (+2,7%). […]
6 junio, 2017

ACG marcó nuevo aumento de valores para la hacienda gorda

La reunión de precios semanal de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), realizada en la tarde de ayer, indicó que el mercado de ganado para faena continúa firme, lo que se tradujo en un nuevo aumento de precios de las principales categorías de hacienda gorda. Los novillos especiales de exportación, se valorizaron durante la semana pasada, US$ 1 centavo, a US$ 2,97 el kilo carcasa, en promedio a levantar y con plazo. Los operadores de mercado señalaron que “las entradas son muy ágiles” para todas las categorías. Por su parte, las vacas también acusaron un ajuste al alza. Las […]
6 junio, 2017

Parte Semanal de Faenas Semana del 28/05/2017 al 03/06/2017

Parte Semanal de Faenas