21 septiembre, 2017

Inac Destaca Precios

En la última semana los precios de la hacienda gorda en 4ta balanza fueron : Novillo 3,19 USD/Kg y Vaca 2,87 USD/kg. Los valores sufrieron una variación (%) de ‐1,2 para Novillos y ‐0,7 para Vacas. El Precio Equivalente pre‐dressing (media res antes de retoques) es para Novillo 2,93 USD/Kg y para Vaca 2,62 USD/Kg. Todos los valores son contado y puesto en frigorífico
19 septiembre, 2017

INAC: BOLETIN SEMANAL DE FAENA PRECIOS EXPORTACIÓN

DE HACIENDAS BOVINAS EN PIE: Novillos gordos de más de 380 kgs., vacas gordas de más de 370 kgs. y vaquillonas gordas, de razas carniceras y sus cruzas, puestos en Frigoríficos, valor contado *, informados por establecimientos de faena habilitados a nivel nacional. HACIENDAS BOVINAS EQUIVALENTES EN PRE-DRESSING: Se obtiene como cociente entre el precio promedio en pie y el rendimiento promedio en pre-dressing. DE HACIENDAS BOVINAS EN CUARTA BALANZA: Novillos de más de 380 kgs., vacas de más de 370 kgs. y vaquillonas, de razas carniceras y sus cruzas, puestos en Frigoríficos, valor contado *, informados por establecimientos de faena habilitados a […]
19 septiembre, 2017

Faena se contrajo en casi 5 mil cabezas

Las copiosas precipitaciones de principios de la semana pasada, la ida de los equipos kosher y la suspensión de las actividades en Marfrig-Colonia hicieron caer la faena la semana pasada. INAC informó que en la semana al 16 de setiembre se procesaron en establecimientos habilitados 39.378 vacunos, una caída semanal de casi 5 mil reses (-11%) y la menor cantidad de las últimas tres. El descenso fue mayor en el caso de los novillos, como era de esperar debido al retiro de los equipos kosher. Fueron 19.895 animales de esta categoría, 4.137 menos que en la semana anterior, en tanto […]
19 septiembre, 2017

Según ACG valores de los novillos repuntaron durante la última semana

Las referencias de la hacienda gorda con destino a faena ajustaron al alza durante la última semana, en especial las categorías de novillos y las vacas especiales que aumentaron US$ 2 centavos.   Según lo que surgió de la reunión de precios semanal de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), “el mercado detuvo su tendencia a la baja”. Los novillos especiales de exportación durante la semana pasada, en promedio, cotizaron a US$ 3,04 por kilo carcasa, mientras que las vacas especiales cotizaron a US$ 2,91. Los operadores también destacaron que las lluvias de la semana pasada distorsionaron las cargas, […]