25 julio, 2017

INAC: INFORME SEMANAL DE PESOS PROMEDIO, RENDIMIENTO Y DRESSING SEGÚN ESTABLECIMIENTO DE FAENA

25 julio, 2017

INAC: PARTE SEMANAL DE FAENAS BOVINAS Y OVINAS

20 julio, 2017

Leve suba para el Novillo Tipo

El Instituto Nacional de Carnes (INAC) informó que en junio el valor del Novillo Tipo tuvo una suba marginal de 0,2% respecto a mayo llegando a US$ 1.075 por cabeza. Es el segundo valor más bajo desde abril del año pasado, detrás de los US$ 1.073 registrados en mayo. La mejora se explica por “en incremento en el valor de la canal al mercado interno y en el valor de las menudencias y sub?productos, compensado con una disminución en el precio del cuero fresco, todos ellos medidos en dólares corrientes. El valor de los cortes de exportación se mantuvo estable”, […]
18 julio, 2017

PARTE SEMANAL DE FAENAS BOVINAS Y OVINAS