3 noviembre, 2017

El Mercado de Carne Ovina

Con aumento de oferta y actividad el mercado mantiene la firmeza . Hasta el 21 de octubre de 2017 se incrementó el volumen con una leve baja del ingreso promedio de exportación de carne ovina en comparación a igual periodo del año 2016. El volumen se ubica en 10.263 (+31.6%) toneladas mientras que el ingreso promedio acumulado se ubicó en US$/ton. 4.136 (-0.4%).
2 noviembre, 2017

Se recuperan las exportaciones mundiales

Los volúmenes embarcados están retomando la fuerza que tenían antes de la caída de 2015. Brasil, EE.UU. y Australia, claves en este avance. También se tonifican sus precios, tras dos años de reducciones. La Argentina, aún fuera de los líderes, creció más del 25% interanual. Por Miguel Gorelik. Desde hace un par de años, Valor Carne monitorea a través de fuentes nacionales e internacionales, la evolución de seis exportadores líderes (India, Brasil, Australia, Estados Unidos, Uruguay y Paraguay) que representan el 80% de las ventas mundiales de carne vacuna. En julio, agosto y septiembre de 2107, los volúmenes embarcados crecieron el 10-20% […]
2 noviembre, 2017

Novillo Mercosur: Paraguay vuelve a tener la hacienda más cara

La fuerte suba del ganado guaraní y la baja del argentino, modificaron el ranking regional. Además, un considerable retroceso en Brasil hizo aumentar la dispersión de precios entre los países del bloque. Durante los últimos diez días, el precio de la hacienda tuvo cambios importantes en Brasil y Paraguay, lo que alteró las posiciones en el ranking de los países del Mercosur. Para la Argentina y Uruguay, los movimientos fueron más moderados. Brasil: el precio del novillo retrocedió 3,6%, ubicándose en USD 2,86, 11 centavos menos que hace diez días. La floja demanda del mercado interno se impone al fuerte crecimiento […]
31 octubre, 2017

INDICADOR DEL GANADO GORDO

Durante todo el mes de Octubre, el IMEX semana a semana fue perdiendo valor, llegando a los actuales U$S 3.388, lo que significa que perdió todo el incremento del mes de Setiembre. Si consideramos que durante Octubre el precio del novillo se mantuvo estable en U$S 3,18 y el de la vaca subió levemente de U$S 2,87 a 2,92, vemos que la comparación del precio de hacienda con el Indicador, pasa progresivamente de ser negativo 18 cents a positivo 6 cents para el novillo y 9 cents para la vaca.