18 julio, 2017

Faena se contrajo 10% en dos semanas Destacado

La faena de vacunos volvió a caer la semana pasada, en este caso en el eje de 1.000 cabezas, con lo que acumula un descenso de 10% en las dos últimas semanas. INAC informó que en la semana al 15 de julio se procesaron 41.595 vacunos en plantas habilitadas, 965 menos que en la anterior y 5% por debajo de igual semana de 2016. De esta forma, en tres de las últimas cuatro semanas el ritmo de actividad industrial fue inferior al del año pasado, algo muy poco usual durante el primer semestre. Con toda seguridad el dato de la […]
18 julio, 2017

INDICADOR DEL GANADO GORDO RELACIÓN HACIENDA/EXPORTACIÓN (RHE)

13 julio, 2017

Pos zafra y real dan impulso al Novillo Mercosur

El valor medio del novillo en el Mercosur aumentó US$ 2 cents en la semana a US$ 2,75 el kilo carcasa, impulsado por el aumento de los precios en Uruguay, Paraguay y Argentina y respaldado en la valorización del real, que en su paridad con el US$ aumentó 1,6% en la semana. Los precios de la hacienda para faena en Brasil continúan con la fuerte tendencia descendente. A la grave incertidumbre generada a partir del Operativo Carne Fraca y delación de los principales de JBS se le sumó ahora problemas de sequía en varias plazas ganaderas que elevaron la oferta. […]
13 julio, 2017

Se desacelera la suba de valores para el ganado gordo

El mercado del ganado gordo continúa firme, sigue la suba de valores para novillo y vaca, aunque más lento que en las semanas anteriores. La mayoría de los negocios para novillos especiales se concretan en el eje de los US$ 3,15/kg carcasa, señalaron a Ganadería.uy consignatarios consultados, con negocios puntuales de hasta US$ 3,20/kg para ganados especiales, de punta, excepcionales. El indicador de INAC de precio de novillo a pasturas para la semana cerrada al 8 de julio fue de US$3,11 por kilo para los terminados a campo concentrando el 84% del total de animales, presento una suba de cuatro […]